Kategori : Search result: Anadolu mutfağı


Dünyanın en iyi tavuk yemeği Türkiye'de

TasteAtlas'ın 2025 Dünyanın En İyi 20 Tavuk Yemeği listesi açıklandı! Türkiye, birincilik tahtındaki yerini koruyor. Detayları öğrenmek için tıklayın.

Zeytinyağlı Enginar Tarifi ve Faydaları

Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti zeytinyağlı enginar tarifi. Sindirimi düzenleyen, karaciğer dostu bu sağlıklı yemek için detaylı tarif ve püf noktaları.

Türkiye'nin coğrafi işaretli ürün sayısı 42 oldu

Bursa kestane şekeri ve İpsala pirinci AB'den coğrafi işaret tescili aldı. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, tescilli ürün sayısının 42'ye yükseldiğini açıkladı. Türk mutfağı dünyada yükselişini sürdürüyor.

Hatay Usulü Kıymalı Kömbe Tarifi ve Yapımı

Hatay ve Gaziantep yöresine özgü kıymalı kömbe tarifi. Mayalı hamurla hazırlanan bu doyurucu lezzetin evde yapımının püf noktalarını öğrenin. Deneyenlerin vazgeçemediği tarif!

Emine Erdoğan'ın Afrika yemek kitabı çıktı

Emine Erdoğan'ın Afrika gezilerinden derlediği, 54 ülkeden 109 geleneksel tarifin yer aldığı 'Afrika Yemek Kültürü' kitabı okuyucuyla buluştu. Bu kültür hazinesini keşfedin!

Girit Kabağı Dolması Tarifi ve Püf Noktaları

Zeytinyağlı Girit kabağı dolması tarifini adım adım öğrenin. Bu hafif ve lezzetli Ege usulü dolma, yaz sofralarınızı renklendirecek. Deneyen bir daha klasik dolmaya dönmek istemiyor!

Evde Bafra Pidesi Tarifi: Çıtır ve Bol Kıymalı

Karadeniz'in efsane lezzeti Bafra pidesini evde yapmak artık çok kolay! Dışı çıtır, içi bol kıymalı bu özel tarifle mutfağınız fırına dönüşecek. Denemek için hemen tıklayın!

Dünyaca Ünlü Şefler İstanbul'da Buluştu

Michelin yıldızlı şefler İstanbul'da gastronomi şöleninde buluştu. Etkinlikte Türk mutfağının zenginliği dünyaya tanıtıldı. Detayları öğrenmek için tıklayın!

4.000 Yıllık Yemek Tarifi Keşfedildi!

Arkeologlar, Babil dönemine ait 4.000 yıllık kil tablette dünyanın en eski yemek tarifini keşfetti. İşte tarihin en eski mutfak sırları...

Anadolu'dakiler Safranbolu'da İmece İle Buluştu

Anadolu'dakiler Projesi bu hafta Safranbolu'da gerçekleşti. UNESCO Dünya Mirası listesindeki tarihi evlerde düzenlenen etkinlikte, kültür ve sanatın gücü bir kez daha kanıtlandı. İmece ağı sayesinde Anadolu'nun zenginlikleri tüm dünyaya tanıtılıyor.

Helva: Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti

Helva, Türk mutfak kültürünün vazgeçilmezi olarak sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Bu kadim tatlımızın tarihsel yolculuğu ve günümüzdeki yeri hakkında bilinmeyenler.

Baskonia - Anadolu Efes EuroLeague Maç Rehberi

EuroLeague'de heyecan dorukta! Anadolu Efes, Baskonia deplasmanında zorlu bir sınav veriyor. Maçın heyecanına ortak olmak için tüm detaylar bu yazıda - canlı yayın bilgilerinden takım analizlerine kadar her şey.

Şef Türev Uludağ: MasterChef'in Konuk Yıldızı

MasterChef Türkiye'nin bu haftaki bölümüne konuk olan Şef Türev Uludağ'ın ilham verici hikayesi, mutfak serüveni ve gastronomi dünyasındaki başarıları - Tüm detaylar bu yazıda!

Edirne Tencere Köftesi Coğrafi İşaret Yolunda

Edirne'nin vazgeçilmez sokak lezzeti tencere köftesi, coğrafi işaret tescili için resmen başvuruda bulundu. İşte bu eşsiz lezzetin yolculuğu ve şehir mutfağındaki yeri...

Adana UNESCO Gastronomi Şehri Olma Yolunda

Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi dalında adaylık sürecinde sona yaklaşıyor. Şehir, dünya mutfak arenasında hak ettiği yeri alma yolunda önemli bir adım atıyor.

Kışı Zinde Geçirmenin Sırrı: Sumak

Kış aylarını sağlıklı ve enerjik geçirmek isteyenler için tarihi bir şifa rehberi: Sumak baharatının bilinmeyen faydaları ve mutfaktaki lezzet sırları.

Dünya Makarna Günü: 350 Çeşit ve 10 Sır

25 Ekim Dünya Makarna Günü'nde bu sevdiğimiz lezzetin bilinmeyen yönlerini keşfedin. 350 çeşidi, tarihi ve şaşırtıcı gerçekleriyle makarna dünyasına yolculuk.

Sumak: Türk Mutfağının Lezzet Sırrı

Sumağın Türk mutfağındaki benzersiz yerini, sağlığa olan etkilerini ve bu kadim baharatın bilinmeyen yönlerini keşfedin. İşte sumağın büyüleyici dünyası!

Vişneli Yaprak Sarması: Efsane Tarif

Görüntüsüyle büyüleyen, tadıyla mest eden vişneli yaprak sarması tarifi. Bu pratik ve nefis lezzetle misafirlerinizi kendinize hayran bırakın!

Gaziantep Lezzet Şöleni Ankara'da Büyüledi

Ankara'da düzenlenen Gaziantep Gastronomi ve Kebap Festivali, binlerce kişiyi ağırladı. UNESCO listesindeki mutfağın en seçkin örnekleri başkentlilerle buluştu.

Kayseri'den Samsun'a: 6 Farklı Manti Lezzeti

Ülkemizin farklı şehirlerinde mantının nasıl farklılaştığını keşfedin! Kayseri'nin klasik mantısından Samsun'un su mantısına kadar 6 farklı yöresel lezzet.

Page 1 of 4