Besin Alerjisinde Küçük Hata Büyük Sonuç Doğuruyor
Prof. Dr. Zülfikar Akelma, besin alerjilerinde yanlış tanı ve gizli alerjenlerin hayati risk oluşturabileceğini açıkladı. Etiket okumanın önemine dikkat çekti. Detaylar haberimizde.
Prof. Dr. Zülfikar Akelma, besin alerjilerinde yanlış tanı ve gizli alerjenlerin hayati risk oluşturabileceğini açıkladı. Etiket okumanın önemine dikkat çekti. Detaylar haberimizde.
Uzmanlar, kalp krizinin özellikle kadınlarda aylar öncesinden sessiz belirtilerle kendini gösterdiğini açıkladı. 'Yediğim dokundu' sanılan şikayetlere dikkat!
Ağrı Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nden Dr. Emre Özdamar, besin alerjilerinde yanlış diyet ve geç müdahalenin ölümcül risk oluşturduğunu açıkladı. Anafilaksi durumunda saniyeler hayati önem taşıyor. Uzman görüşü ve hayat kurtaran öneriler burada.
İstanbul'da gıda güvenliği için yapılan yoğun denetimlerde 1 yılda 220 bin kontrol gerçekleştirildi. Zehirlenme vakalarının ardından 87 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Detaylar haberimizde.
Dermatoloji Uzmanı Dr. Gülbiye Güler, ürtikerin masum bir belirti olmadığını, özellikle yemekten sonraki ilk 90 dakikanın hayati önem taşıdığını açıkladı. Anjiyoödem ve anafilaksi riskine karşı uyardı. Detaylar haberimizde.
Ağrı'da doğum günü pastasındaki yumurta nedeniyle hayatını kaybeden Remziye Horuz'un ağabeyi konuştu: 'Yumurtayı 3 kez sordu!' Tüm detaylar ve ailenin adalet çağrısı bu haberde.
Ağrı'da yumurta alerjisi olan üniversite öğrencisi Remziye Horuz, 'yumurtasız' denilen pastayı yedikten sonra hayatını kaybetti. 3 pastane çalışanı tutuklandı, pasta numunesi inceleniyor. Detaylar haberimizde.
Ağrı'da yumurta alerjisi olan üniversite öğrencisi Remziye Horuz, doğum günü pastasından sonra hayatını kaybetti. Uzmanlar şiddetli reaksiyonlara karşı uyarıyor. Detaylar haberimizde.
Ağrı'da doğum günü pastasından sonra yumurta alerjisi nedeniyle hayatını kaybeden üniversite öğrencisi Remziye Horuz'un (25) ardından pastane çalışanları gözaltına alındı. Detaylar haberimizde.
Ağrı'da, doğum gününde arkadaşlarının aldığı pastayı yiyen ve yumurta alerjisi nedeniyle fenalaşan 25 yaşındaki Remziye Horuz, yoğun bakımda hayatını kaybetti. İki şüpheli gözaltında. Detaylar haberimizde.
İstanbul Valiliği, 2025 yılında yapılan gıda denetimlerinde 9 bin 303 işletmeye toplam 565 milyon liranın üzerinde ceza kesildiğini açıkladı. Detaylar haberimizde.
FAO'nun Kasım raporuna göre, küresel gıda fiyatları süt ve şekerdeki düşüşle yüzde 1,2 geriledi. Tahıl üretiminde ise rekor beklentisi var. Detaylar haberimizde.
Uzmanlar, yeni alınan kıyafetlerin üretim ve nakliye sürecindeki kimyasallar ve mikroplar nedeniyle giyilmeden önce mutlaka yıkanması gerektiğini vurguluyor. Detaylar haberimizde.
Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde yapılan denetimlerde halk sağlığını tehdit eden 1 ton sucuk, peynir ve ketçap toprağa gömülerek imha edildi. Operasyonla ilgili tüm detaylar burada.
Tarım Bakanı Yumaklı, İzmir'de piyasaya sürülmek istenen 30 ton bozuk gıdaya yapılan operasyonun görüntülerini paylaştı. Sağlık riski taşıyan ürünlere el konuldu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İzmir'de sağlıksız koşullarda depolanan ve son kullanma tarihi geçmiş 30 ton gıda ürününe el konulduğunu açıkladı. Alo 174 Gıda hattına gelen ihbar üzerine yapılan operasyonda ürünlerin tarihlerinin silinip yeniden b
Çanakkale'de mevzuata aykırı çalışan et işleme tesisine operasyon: 4.860 kg sakatat, 500 kg et ve 50 kg köfte imha edilecek. Gıda güvenliği denetimleri sürüyor.
Hatay'da gıda güvenliği operasyonunda menşei belirsiz 120 kilogram et sucuğu ele geçirildi. Halk sağlığını korumak için denetimler artırıldı.
Tarım Bakanı Yumaklı, gıda zehirlenmelerine karşı denetimleri artırdıklarını açıkladı. 2026'da yaka kamerası uygulaması geliyor. Ata tohumu çeşidi 49'a ulaştı.
Son gıda zehirlenme vakaları ve sosyal medya etkisiyle azalan dışarıda yeme alışkanlıkları. Hijyen sorunları ve yasal sistemdeki eksiklikler analiz ediliyor. Detaylar yazımızda.
Ekrem Çetin'de hijyenik olmayan koşullarda yoğurt ve peynir üreten imalathane kapatıldı. 315 bin 896 TL ceza kesilen işletmede ürünler imha edildi. Detayları öğrenin.
Yapılan denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş 2 ton gıda ürünü ele geçirildi. İşletmeye 63 bin lira idari para cezası uygulandı. Sağlığınız için denetimler artıyor!
Hayrabolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gürcan Evin, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı için denetimlerin aralıksız sürdüğünü açıkladı. Bakanlık talimatları doğrultusunda sahada kontrol çalışmaları devam ediyor.
Kağıthane'de gıda zehirlenmesi ihbarları sonrası denetimler artırıldı. Hijyen kuralı ihlali tespit edilen işletmelere 10 gün süre tanındı, aksi halde 26 bin liradan başlayan cezalar uygulanacak. Detaylar haberimizde.
İstanbul'da yıl başından bu yana 198 bin 560 gıda denetimi yapıldı. 8 bin 199 işletmeye 506 milyon TL'yi aşan ceza uygulandı, 237 işletme kapatıldı. Detaylar haberimizde.
İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında düzenlenen toplantıda gıda zehirlenmeleri masaya yatırıldı. 2025'te 196 bin denetim yapıldı, yeni tedbirler açıklandı.
İstanbul Valiliği, gıda güvenliği toplantısında işletmelere 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı zorunluluğu getirdi. Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi için alınan kararlar açıklandı.
Prof. Dr. Osman Sağdıç, gıda zehirlenmesinin kimyasal, biyolojik ve mikrobiyolojik nedenlerini açıklıyor. Bu hayati belirtileri öğrenin, sağlığınızı koruyun!
İstanbul'da yaşanan üzücü olay sonrası gıda zehirlenmeleri yeniden gündemde. Uzmanlar hijyen kurallarına uyulmayan yerlerdeki gıda tüketiminin ölümcül risk taşıdığını vurguluyor. Detaylar haberimizde.
Kağıt helva ve krokan üreticisi 45 yıllık Şükreden Gıda, konkordato sürecine girdi. Mahkeme şirkete 1 yıllık koruma sağladı. Detaylar haberimizde.