Gıda Boyasız Ayva Tatlısı Tarifi
Kışın vazgeçilmezi ayva tatlısını, gıda boyası kullanmadan kendi çekirdekleriyle nasıl nar gibi kızartacağınızı öğrenin. Lokum kıvamında tarif ve püf noktaları burada!
Kışın vazgeçilmezi ayva tatlısını, gıda boyası kullanmadan kendi çekirdekleriyle nasıl nar gibi kızartacağınızı öğrenin. Lokum kıvamında tarif ve püf noktaları burada!
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) Aralık 2023 verilerine göre küresel gıda fiyatları %1.5 düşüş kaydetti. Bu düşüşte tahıl ve bitkisel yağ fiyatlarındaki gerileme etkili oldu. Detaylar haberimizde.
Gece gelen tatlı krizleri artık sorun değil! İdil Açıkalın'ın unsuz ve şekersiz 3 pratik kurabiye tarifi, tatlı ihtiyacınızı giderirken formunuzu korumanızı sağlıyor. Sağlıklı kaçamaklar için hemen okuyun.
Tatlı patatesin fırında mükemmel şekilde nasıl pişirileceğini öğrenin. Eşit pişirme, karamelizasyon ve lezzetli tarif için püf noktaları bu haberde. Hemen okuyun!
İstanbul'da gıda güvenliği için yapılan yoğun denetimlerde 1 yılda 220 bin kontrol gerçekleştirildi. Zehirlenme vakalarının ardından 87 işletme hakkında suç duyurusunda bulunuldu. Detaylar haberimizde.
İstanbul Valiliği, 2025 yılında yapılan gıda denetimlerinde 9 bin 303 işletmeye toplam 565 milyon liranın üzerinde ceza kesildiğini açıkladı. Detaylar haberimizde.
FAO'nun Kasım raporuna göre, küresel gıda fiyatları süt ve şekerdeki düşüşle yüzde 1,2 geriledi. Tahıl üretiminde ise rekor beklentisi var. Detaylar haberimizde.
Kediler tatlı yiyebilir mi? Çikolata ve dondurma kedilere zarar verir mi? Yavru ve yetişkin kediler için tatlı tüketiminin tehlikeli sonuçlarını öğrenin. Veterinerler uyarıyor!
Hatay'ın Reyhanlı ilçesinde yapılan denetimlerde halk sağlığını tehdit eden 1 ton sucuk, peynir ve ketçap toprağa gömülerek imha edildi. Operasyonla ilgili tüm detaylar burada.
Fırın gerektirmeyen, sadece 4 saatte hazırlanan titrek çilekli panna cotta tarifi. Pastane kalitesinde bu tatlıyı evinizde kolayca yapın!
Tarım Bakanı Yumaklı, İzmir'de piyasaya sürülmek istenen 30 ton bozuk gıdaya yapılan operasyonun görüntülerini paylaştı. Sağlık riski taşıyan ürünlere el konuldu.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İzmir'de sağlıksız koşullarda depolanan ve son kullanma tarihi geçmiş 30 ton gıda ürününe el konulduğunu açıkladı. Alo 174 Gıda hattına gelen ihbar üzerine yapılan operasyonda ürünlerin tarihlerinin silinip yeniden b
Çanakkale'de mevzuata aykırı çalışan et işleme tesisine operasyon: 4.860 kg sakatat, 500 kg et ve 50 kg köfte imha edilecek. Gıda güvenliği denetimleri sürüyor.
MasterChef Türkiye'nin zorlu eleme tatlısı Baked Alaska (Baklavaska) tarifi ve yapım sırları. Dondurmayı fırında eritmeyen kimya harikası tatlıyı evde yapın!
Aksu'da yapılan denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş 25 ton tavuk ve bu tavuklardan üretilen döner, ciğer, taşlık ve sucuk ele geçirildi. Ürünler imha edilirken, işletmelere cezai yaptırım uygulandı. Denetimlerin süreceği belirtildi.
Hatay'da gıda güvenliği operasyonunda menşei belirsiz 120 kilogram et sucuğu ele geçirildi. Halk sağlığını korumak için denetimler artırıldı.
Tarım Bakanı Yumaklı, gıda zehirlenmelerine karşı denetimleri artırdıklarını açıkladı. 2026'da yaka kamerası uygulaması geliyor. Ata tohumu çeşidi 49'a ulaştı.
Son gıda zehirlenme vakaları ve sosyal medya etkisiyle azalan dışarıda yeme alışkanlıkları. Hijyen sorunları ve yasal sistemdeki eksiklikler analiz ediliyor. Detaylar yazımızda.
Ekrem Çetin'de hijyenik olmayan koşullarda yoğurt ve peynir üreten imalathane kapatıldı. 315 bin 896 TL ceza kesilen işletmede ürünler imha edildi. Detayları öğrenin.
Rize'de bir kız öğrenci yurdunda sütlü tatlı yiyen 40 öğrenci zehirlenme şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Detaylar ve gelişmeler için haberimizi okuyun.
Yapılan denetimlerde son kullanma tarihi geçmiş ve bozulmuş 2 ton gıda ürünü ele geçirildi. İşletmeye 63 bin lira idari para cezası uygulandı. Sağlığınız için denetimler artıyor!
Hayrabolu İlçe Tarım ve Orman Müdürü Gürcan Evin, gıda güvenliği ve tüketici sağlığı için denetimlerin aralıksız sürdüğünü açıkladı. Bakanlık talimatları doğrultusunda sahada kontrol çalışmaları devam ediyor.
Kağıthane'de gıda zehirlenmesi ihbarları sonrası denetimler artırıldı. Hijyen kuralı ihlali tespit edilen işletmelere 10 gün süre tanındı, aksi halde 26 bin liradan başlayan cezalar uygulanacak. Detaylar haberimizde.
İstanbul'da yıl başından bu yana 198 bin 560 gıda denetimi yapıldı. 8 bin 199 işletmeye 506 milyon TL'yi aşan ceza uygulandı, 237 işletme kapatıldı. Detaylar haberimizde.
İstanbul Valisi Davut Gül başkanlığında düzenlenen toplantıda gıda zehirlenmeleri masaya yatırıldı. 2025'te 196 bin denetim yapıldı, yeni tedbirler açıklandı.
İstanbul Valiliği, gıda güvenliği toplantısında işletmelere 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı zorunluluğu getirdi. Vatandaşların sağlıklı gıdaya erişimi için alınan kararlar açıklandı.
Prof. Dr. Osman Sağdıç, gıda zehirlenmesinin kimyasal, biyolojik ve mikrobiyolojik nedenlerini açıklıyor. Bu hayati belirtileri öğrenin, sağlığınızı koruyun!
İstanbul'da yaşanan üzücü olay sonrası gıda zehirlenmeleri yeniden gündemde. Uzmanlar hijyen kurallarına uyulmayan yerlerdeki gıda tüketiminin ölümcül risk taşıdığını vurguluyor. Detaylar haberimizde.
Kağıt helva ve krokan üreticisi 45 yıllık Şükreden Gıda, konkordato sürecine girdi. Mahkeme şirkete 1 yıllık koruma sağladı. Detaylar haberimizde.
Tarım ve Orman Bakanlığı 18 Kasım'dan itibaren gıda denetimlerinde sıfır tolerans uygulaması başlatıyor. Vatandaşların şikayetleri Alo 174 hattına bekleniyor.