İstanbul'un Dünyaca Ünlü Yemeği Açıklandı
Gastronomi araştırmaları, dünyanın İstanbul'u hangi yemekle tanıdığını ortaya koydu. Ünü ülke sınırlarını aşan bu lezzet, şehrin tanıtım yüzü oldu. Detayları öğrenmek için tıklayın!
Gastronomi araştırmaları, dünyanın İstanbul'u hangi yemekle tanıdığını ortaya koydu. Ünü ülke sınırlarını aşan bu lezzet, şehrin tanıtım yüzü oldu. Detayları öğrenmek için tıklayın!
TasteAtlas'ın 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesi açıklandı. Anadolu lezzetleri prestijli sıralamada ilk 5'e girerek büyük başarı elde etti. Detaylar haberimizde.
Japonya hizmet sektörü büyümesi Nisan'da yavaşladı. PMI 49.8'e düşerek daralma sinyali verdi. İş dünyası için önemli detaylar haberimizde.
TasteAtlas'ın 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesi açıklandı. Anadolu lezzetleri dünya mutfaklarıyla yarışarak ilk 5'e girdi. İşte gurur verici sıralama!
TasteAtlas'ın kullanıcı oylarıyla belirlediği Dünyanın En İyi 100 Yemeği listesi yayınlandı. Türk mutfağı, listede yer alan 7 geleneksel lezzetiyle dünya gastronomisindeki yerini bir kez daha kanıtladı. İşte o muhteşem tatlar!
TasteAtlas'ın 'Dünyanın En İyi 100 Yemeği' listesi yayınlandı. Türk mutfağından iki ikonik lezzet ilk 10'da yer alarak büyük başarı elde etti. İşte tüm detaylar!
Müzik Lisans Belgesi uygulaması konaklama sektöründeki telif krizini sona erdirdi. Telif gelirleri 3 milyar TL'yi aşarak rekor kırdı. Detaylar haberimizde.
TÜİK'in Aralık ayı verilerine göre hizmet ve perakende ticaret sektörlerinde güven endeksi yükseldi. İnşaat sektöründe ise düşüş yaşandı. Detaylar haberimizde.
Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonu'nun düzenlediği Uluslararası 6. Çikolata Kupası, 20-21 Aralık'ta Ümraniye'de yapıldı. Etkinlikte şefler, öğrenciler ve amatörler yeteneklerini sergiledi. Detaylar haberimizde.
Uluslararası fırıncı Richard Hart'ın Meksika ekmek kültürüne yönelik sözleri sosyal medyada fırtına kopardı. Meksikalılar geleneksel lezzetlerini savundu, Hart özür diledi. Detaylar haberimizde.
Şanlıurfa, IGCAT tarafından verilen 2029 Dünya Gastronomi Şehri unvanı için Türkiye'den resmi aday gösterilen ilk şehir oldu. Tarihi mutfak mirasıyla öne çıkan kent, gastronomi turizmi için yeni bir döneme hazırlanıyor.
Dünyaca ünlü gastronomi rehberi TasteAtlas, 2026 yılının en iyi yemeklerini sıraladı. Listede Türkiye'den bir Anadolu lezzeti ilk 5'e girerek büyük başarı elde etti. Detaylar haberimizde.
TasteAtlas'ın 2025/26 'Dünyanın En İyi 100 Mutfağı' sıralaması açıklandı. Zengin mutfak kültürümüzün listedeki konumu ve ilk üç sırada yer alan ülkeleri öğrenmek için tıklayın.
Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi açıklandı. Listede 2'si iki yıldızlı 171 restoran yer alıyor. Kapadokya'dan ilk kez 18 mekan seçildi. Detaylar haberimizde.
ABD'de Ocak ayında işten çıkarmalar 2020 yılından bu yana görülen en yüksek seviyeye ulaştı. Challenger raporu, teknoloji ve finans sektörlerindeki kesintilerin etkisini ortaya koydu. Detaylar haberimizde.
Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisi açıklandı. İstanbul dünyanın en iyi gastronomi şehri seçilirken, yıldızlı restoran sayısı 17'ye yükseldi. Detaylar haberimizde.
TURYİD, gastronomi sektörünün geleceği için stratejik bir iş birliğine imza attı. Ortak eğitim ve staj çalışmaları ile kalifiye profesyoneller yetiştirilecek. Detaylar haberimizde.
MasterChef Türkiye'nin eski jürisi Hazer Amani, 2025 mutfağına konuk oluyor. Ünlü şefin Ankara'dan dünyaya uzanan başarı hikayesi ve yarışmacılara hazırladığı zorlu tabak burada. Detaylar için tıklayın!
TURYİD ve Özyeğin Üniversitesi, gastronomi sektörünün kalifiye profesyonel ihtiyacını karşılamak için güçlerini birleştirdi. Ortak eğitim ve staj programlarıyla sektörün geleceği şekillenecek. Detayları öğrenmek için tıklayın.
Michelin yıldızlı şef Maksut Aşkar, MasterChef Türkiye 2025'te yarışmacılara meydan okuyor. İşte uluslararası başarılarıyla tanınan şefin hayat hikayesi ve kariyer yolculuğu.
Boncuklu Höyük ve Çatalhöyük kitabı Gourmand Awards'ta ödül aldı. 10.000 yıllık mutfak kültürümüz dünyaya tanıtıldı. Detayları öğrenmek için tıklayın!
TÜİK verilerine göre kasım ayında hizmet, perakende ticaret ve inşaat sektörlerinde güven endeksi arttı. Detayları öğrenmek için tıklayın!
Avrupa Birliği ülkelerinde Türk mutfağına ilgi hızla artıyor. Geleneksel lezzetlerimiz AB vatandaşlarının sofralarını süslüyor. Detayları öğrenmek için tıklayın!
TasteAtlas'ın 2025 Dünyanın En İyi 20 Tavuk Yemeği listesi açıklandı! Türkiye, birincilik tahtındaki yerini koruyor. Detayları öğrenmek için tıklayın.
Bursa kestane şekeri ve İpsala pirinci AB'den coğrafi işaret tescili aldı. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, tescilli ürün sayısının 42'ye yükseldiğini açıkladı. Türk mutfağı dünyada yükselişini sürdürüyor.
Michelin yıldızlı şefler İstanbul'da gastronomi şöleninde buluştu. Etkinlikte Türk mutfağının zenginliği dünyaya tanıtıldı. Detayları öğrenmek için tıklayın!
Ünlü şef Türev Uludağ, MasterChef Türkiye setini ziyaret ederek yarışmacılara unutulmaz tavsiyeler verdi. İşte mutfaktaki o dopdolu anlar ve şefin hayatından ilginç detaylar...
MasterChef Türkiye'nin bu haftaki bölümüne konuk olan Şef Türev Uludağ'ın ilham verici hikayesi, mutfak serüveni ve gastronomi dünyasındaki başarıları - Tüm detaylar bu yazıda!
MasterChef Türkiye'nin yeni yarışmacısı Türev Uludağ'ın mutfak serüveni, gastronomi alanındaki uzmanlığı ve yarışmaya getirdiği farklı bakış açısı hakkında merak edilen her şey bu yazıda!
Türk Hava Yolları, Gaziantep'in dünya çapında tanıtımı için harekete geçti. Gastronomi başkentine yönelik uçuşlar artırılırken, şehrin turizm potansiyeli göklere çıkıyor. İşte detaylar...