Meddah Sanatı: Özellikleri, Temsilcileri ve Eşyaları
Meddah sanatının tarihini, özelliklerini ve temsilcilerini keşfedin. Geleneksel Türk tiyatrosunun bu unutulmaz formu hakkında her şeyi öğrenin.
Kategori : Search result: geleneksel Türk mutfağı
Dünyanın en iyi tavuk yemeği Türkiye'de
TasteAtlas'ın 2025 Dünyanın En İyi 20 Tavuk Yemeği listesi açıklandı! Türkiye, birincilik tahtındaki yerini koruyor. Detayları öğrenmek için tıklayın.
Zeytinyağlı Enginar Tarifi ve Faydaları
Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti zeytinyağlı enginar tarifi. Sindirimi düzenleyen, karaciğer dostu bu sağlıklı yemek için detaylı tarif ve püf noktaları.
Türkiye'nin coğrafi işaretli ürün sayısı 42 oldu
Bursa kestane şekeri ve İpsala pirinci AB'den coğrafi işaret tescili aldı. Tarım ve Orman Bakanı Yumaklı, tescilli ürün sayısının 42'ye yükseldiğini açıkladı. Türk mutfağı dünyada yükselişini sürdürüyor.
Hatay Usulü Kıymalı Kömbe Tarifi ve Yapımı
Hatay ve Gaziantep yöresine özgü kıymalı kömbe tarifi. Mayalı hamurla hazırlanan bu doyurucu lezzetin evde yapımının püf noktalarını öğrenin. Deneyenlerin vazgeçemediği tarif!
Emine Erdoğan'ın Afrika yemek kitabı çıktı
Emine Erdoğan'ın Afrika gezilerinden derlediği, 54 ülkeden 109 geleneksel tarifin yer aldığı 'Afrika Yemek Kültürü' kitabı okuyucuyla buluştu. Bu kültür hazinesini keşfedin!
Ev Yapımı Peynirli Pide Tarifi: Lezzet Garantili
Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis peynirli pide tarifi. Fırından çıkar çıkmaz kapış kapış giden bu lezzet için malzemeler ve püf noktaları burada!
Girit Kabağı Dolması Tarifi ve Püf Noktaları
Zeytinyağlı Girit kabağı dolması tarifini adım adım öğrenin. Bu hafif ve lezzetli Ege usulü dolma, yaz sofralarınızı renklendirecek. Deneyen bir daha klasik dolmaya dönmek istemiyor!
Evde Bafra Pidesi Tarifi: Çıtır ve Bol Kıymalı
Karadeniz'in efsane lezzeti Bafra pidesini evde yapmak artık çok kolay! Dışı çıtır, içi bol kıymalı bu özel tarifle mutfağınız fırına dönüşecek. Denemek için hemen tıklayın!
Dünyaca Ünlü Şefler İstanbul'da Buluştu
Michelin yıldızlı şefler İstanbul'da gastronomi şöleninde buluştu. Etkinlikte Türk mutfağının zenginliği dünyaya tanıtıldı. Detayları öğrenmek için tıklayın!
4.000 Yıllık Yemek Tarifi Keşfedildi!
Arkeologlar, Babil dönemine ait 4.000 yıllık kil tablette dünyanın en eski yemek tarifini keşfetti. İşte tarihin en eski mutfak sırları...
Kadın Nakkaşlar Camileri Motiflerle Süslüyor
Samsun'da yetenekli kadın nakkaşlar, modern çağa meydan okuyarak cami duvarlarını geleneksel Türk motifleriyle süslüyor. Bu sanat, hem kültürel mirası yaşatıyor hem de kadın elinin değdiği yeri güzelleştiriyor.
Helvanın Şifalı Tarifi: Her Lokmada Ayrı Lezzet
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti helvanın sağlık faydaları ve nefis tarifi. İşte her lokması şifa dolu bu geleneksel tatlıyı evde yapmanın püf noktaları!
Helva: Türk Mutfağının Vazgeçilmez Lezzeti
Helva, Türk mutfak kültürünün vazgeçilmezi olarak sofralarımızı süslemeye devam ediyor. Bu kadim tatlımızın tarihsel yolculuğu ve günümüzdeki yeri hakkında bilinmeyenler.
Şef Türev Uludağ: MasterChef'in Konuk Yıldızı
MasterChef Türkiye'nin bu haftaki bölümüne konuk olan Şef Türev Uludağ'ın ilham verici hikayesi, mutfak serüveni ve gastronomi dünyasındaki başarıları - Tüm detaylar bu yazıda!
UNESCO Ödüllü Çini Ustası Hamza Üstünkaya Vefat Etti
Geleneksel Türk çini sanatının yaşayan efsanesi, UNESCO ödüllü usta Hamza Üstünkaya hayatını kaybetti. İznik çinisini dünyaya tanıtan isim, geride paha biçilmez bir sanat mirası bıraktı.
Edirne Tencere Köftesi Coğrafi İşaret Yolunda
Edirne'nin vazgeçilmez sokak lezzeti tencere köftesi, coğrafi işaret tescili için resmen başvuruda bulundu. İşte bu eşsiz lezzetin yolculuğu ve şehir mutfağındaki yeri...
Adana UNESCO Gastronomi Şehri Olma Yolunda
Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı'na gastronomi dalında adaylık sürecinde sona yaklaşıyor. Şehir, dünya mutfak arenasında hak ettiği yeri alma yolunda önemli bir adım atıyor.
Bolu'da Asırlık Kurul Geleneğiyle Yoğurt Keyfi
Bolu'nun dağ köylerinde yüzyıllardır süren 'kurul' geleneği, doğal yoğurt üretiminin sırlarını geleceğe taşıyor. İşte bu kadim lezzetin hikayesi...
Kışı Zinde Geçirmenin Sırrı: Sumak
Kış aylarını sağlıklı ve enerjik geçirmek isteyenler için tarihi bir şifa rehberi: Sumak baharatının bilinmeyen faydaları ve mutfaktaki lezzet sırları.
Dünya Makarna Günü: 350 Çeşit ve 10 Sır
25 Ekim Dünya Makarna Günü'nde bu sevdiğimiz lezzetin bilinmeyen yönlerini keşfedin. 350 çeşidi, tarihi ve şaşırtıcı gerçekleriyle makarna dünyasına yolculuk.
Sumak: Türk Mutfağının Lezzet Sırrı
Sumağın Türk mutfağındaki benzersiz yerini, sağlığa olan etkilerini ve bu kadim baharatın bilinmeyen yönlerini keşfedin. İşte sumağın büyüleyici dünyası!
Pan de Muerto: Meksika'nın Ölüler Ekmeği Tarifi
Meksika mutfağının en ikonik lezzetlerinden Pan de Muerto'yu evinizde nasıl yapacağınızı öğrenin. Bu özel ekmek, Ölüler Günü kutlamalarının vazgeçilmezi!
Türk Müziği Müzesi İstanbul'da Açıldı
İstanbul'un kalbinde, Türk müziğinin bin yıllık serüvenini yansıtan Türk Müziği Müzesi kapılarını açtı. Geleneksel enstrümanlardan dijital deneyimlere, müzik tutkunlarını bekleyen unutulmaz bir yolculuk.
Vişneli Yaprak Sarması: Efsane Tarif
Görüntüsüyle büyüleyen, tadıyla mest eden vişneli yaprak sarması tarifi. Bu pratik ve nefis lezzetle misafirlerinizi kendinize hayran bırakın!
Balıkesir'in Saklı Lezzet Hazineleri Ortaya Çıktı
Balıkesir mutfağının gizli kalmış lezzet sırları nihayet gün yüzüne çıkıyor. İşte denemeden gerçek lezzetin ne olduğunu bilemeyeceğiniz o efsanevi tarifler...
Balıkesir Lezzetleri: Gastronomi Cennetinde Yolculuk
Balıkesir mutfağının efsanevi tatlarını keşfedin! Höşmerimden Manyas peynirine, susamlı pidesinden taze balıklara kadar bu şehrin benzersiz lezzet haritası.
Gaziantep Lezzet Şöleni Ankara'da Büyüledi
Ankara'da düzenlenen Gaziantep Gastronomi ve Kebap Festivali, binlerce kişiyi ağırladı. UNESCO listesindeki mutfağın en seçkin örnekleri başkentlilerle buluştu.
Kayseri'den Samsun'a: 6 Farklı Manti Lezzeti
Ülkemizin farklı şehirlerinde mantının nasıl farklılaştığını keşfedin! Kayseri'nin klasik mantısından Samsun'un su mantısına kadar 6 farklı yöresel lezzet.
Merve Özbey'den Ebru Sanatına Büyük İlgi!
Ünlü şarkıcı Merve Özbey, geleneksel ebru sanatını öğrenmek için usta ebru sanatçısı Atilla Can'dan ders aldı. İşte sanatçının ebru ile olan büyüleyici yolculuğu ve ortaya çıkan şaşırtıcı sonuçlar...
Page 1 of 4