Kategori : Search result: osmanlı mutfağı


Frenk Elması: Osmanlı'da Anadolu'ya İlk Gelen Yiyecek

Osmanlı İmparatorluğu'nda Sultan Abdülmecid döneminde Anadolu'da ilk kez görülen ve 'Frenk elması' denilen o yiyeceğin sırrını ortaya çıkarıyoruz. Milyoner yarışmasında sorulan bu ilginç tarihi sorunun cevabı ve hikayesi burada!

Mercidabık Savaşı: Tarihi Değiştiren Zaferin Perde Arkası

24 Ağustos 1516'da yaşanan Mercidabık Savaşı'nın stratejik detaylarını, tarihsel sonuçlarını ve günümüze yansımalarını derinlemesine inceliyoruz. Osmanlı'nın kaderini değiştiren bu çarpışmanın bilinmeyenlerini keşfedin.

Dünyanın En İyi Turta Listesinde Baklava Birinci Oldu!

TasteAtlas'ın prestijli dünyanın en iyi 100 turta listesi yayınlandı. Türk mutfağı listede adeta bir devrim yaratarak 9 lezzetle boy gösterdi. İşte birinciliği kimin aldığı ve listeye giren diğer Türk tatlılarının sürpriz dolu hikayesi.

Kütahya'da Hayme Ana Coşkusu

Kütahya'nın Domaniç ilçesinde gerçekleşen Hayme Ana'yı Anma ve Göç Şenlikleri, renkli görüntülere sahne oldu. Vali ve milletvekillerinin katılımıyla yapılan törenlerde, Osmanlı'nın kuruluş ruhu yeniden canlandırıldı.

Gaziantep: Kültür Yolu Festivali'nin Lezzet Durağı

Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Gaziantep, binlerce ziyaretçiyi ağırladı. UNESCO Gastronomi Şehri unvanına sahip Antep, festival boyunca eşsiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleriyle adından söz ettirdi.

Eylül'de Mutfağın Başrol Oyuncuları: Lezzet ve Şifa

Eylül ayının en taze ve faydalı sebzeleri mutfağınızın kapısını çalıyor. İşte bu sonbahar sofralarınızı renklendirecek, sağlık ve lezzet dolu o muhteşem besinler ve onlarla yapabileceğiniz birbirinden özel tarifler.

Harmankaya Kalesi: Bursa'nın Gizemli Tarih Hazinesi

Bursa'nın Mustafakemalpaşa ilçesinde yer alan Harmankaya Kalesi, tarih tutkunlarını ve doğaseverleri büyüleyen eşsiz bir destinasyon. İşte bu gizemli kalenin tarihi ve ziyaret detayları!

Osmanlı'nın Kayıp Gemisi Akdeniz'de Bulundu!

Akdeniz'in karanlık sularında, adeta bir deniz müzesini dolduracak hazine barındıran Osmanlı batığı gün yüzüne çıkarıldı. İşte 400 yıllık tarihin şaşırtan detayları...

2025'in Gurme Yıldızı: Bologna

İtalya'nın Bologna şehri, 2025 yılında gastronomi tutkunlarının vazgeçilmez adresi haline geliyor. Otantik lezzetler, tarihi sokaklar ve şarap kültürüyle büyüleyen bu şehir, yemek severler için bir cennet. İşte Bologna'ya gitmek için 5 benzersiz neden!

Kıbrıs'ta Akdeniz lezzetleri şöleni

Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in eşsiz tatlarını bir araya getirerek gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sundu. İşte detaylar...

Kömürlükten 600 Yıllık Dergâh Çıktı!

Kütahya'da bir evin kömürlüğünde yapılan tadilat sırasında 600 yıllık bir Mevlevi dergâhı keşfedildi. Tarihi dergâh, asırlardır saklı kalmış bir hazine gibi gün ışığına çıktı.

Edirne'nin Saklı Lezzeti: Ciğer Helvası

Edirne'nin unutulmaya yüz tutmuş tatlı lezzetlerinden biri olan 'ciğer helvası'nın sıra dışı hikayesi ve tarifi. Geleneksel lezzetleri keşfetmek isteyenler için rehber niteliğinde bir yazı.

Ege ve Akdeniz'in serinletici yaz lezzetleri

Ege ve Akdeniz kıyılarında yaz aylarında tüketilen serinletici ve hafif lezzetlerin peşine düşüyoruz. İşte Türkiye'nin yaz mutfağından enfes seçenekler!

Taipei'nin efsane lezzetleri İstanbul'da

Taipei'nin efsanevi sokak lezzetleri, İstanbul'da bir restoranda hayat buldu. İşte tatlarıyla büyüleyen bu gastronomi yolculuğunun detayları!

Page 1 of 3