Sumak: Kullanım Alanları ve Sağlık Faydaları
Anadolu mutfağının ekşi lezzeti sumağın kullanım alanları, tüketim şekilleri ve tansiyona etkisi hakkında bilmeniz gereken her şey. Detaylar için tıklayın.
Anadolu mutfağının ekşi lezzeti sumağın kullanım alanları, tüketim şekilleri ve tansiyona etkisi hakkında bilmeniz gereken her şey. Detaylar için tıklayın.
Kremalı brokoli çorbası, kıymalı patates püresi ve tarçınlı irmik tatlısı tarifleri. Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli menü önerisi.
Zeytinyağlı kereviz tarifi ile sofralarınızda baş tacı olacak bir lezzet keşfedin. Pratik hazırlanışı ve püf noktalarıyla bu tarif klasikleri unutturacak!
Adıyaman'ın Besni ilçesindeki KYK yurdunda kalan yaklaşık 50 öğrenci yemek zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı. Öğrencilerin sağlık durumlarının iyi olduğu belirtildi. Detaylar haberimizde.
20 Kasım 2025 MasterChef Türkiye'de İtalyan yemekleri temasıyla dokunulmazlık oyunu heyecanı yaşandı. Kırmızı takım dokunulmazlığı alırken, Eylül yarışmaya veda etti. Detaylar haberimizde!
Avrupa Birliği ülkelerinde Türk mutfağına ilgi hızla artıyor. Geleneksel lezzetlerimiz AB vatandaşlarının sofralarını süslüyor. Detayları öğrenmek için tıklayın!
TasteAtlas'ın 2025 Dünyanın En İyi 20 Tavuk Yemeği listesi açıklandı! Türkiye, birincilik tahtındaki yerini koruyor. Detayları öğrenmek için tıklayın.
Hatay ve Gaziantep yöresine özgü kıymalı kömbe tarifi. Mayalı hamurla hazırlanan bu doyurucu lezzetin evde yapımının püf noktalarını öğrenin. Deneyenlerin vazgeçemediği tarif!
İstanbul Ortaköy'de midye ve kokoreç yiyen Böcek ailesinden anne ve iki çocuk zehirlenerek hayatını kaybetti. Uzmanlar sokak lezzetlerindeki ölümcül riski açıkladı.
İdil Açıkalın'ın 'İdilika'nın Mutfağı'nda hazırladığı 3 pratik tarifle akşam yemekleri artık daha kolay! Acılı patates püresi, çikolatalı katmer ve sebzeli köfte tarifleri için tıklayın.
Zeytinyağlı Girit kabağı dolması tarifini adım adım öğrenin. Bu hafif ve lezzetli Ege usulü dolma, yaz sofralarınızı renklendirecek. Deneyen bir daha klasik dolmaya dönmek istemiyor!
Kremalı, kaşarlı ve tamamen doyurucu bu mantar güveç tarifi, akşam yemeklerinizi şölene dönüştürecek. Pratik hazırlığı ve enfes lezzetiyle denemeye değer!
Edirne'nin vazgeçilmez sokak lezzeti tencere köftesi, coğrafi işaret tescili için resmen başvuruda bulundu. İşte bu eşsiz lezzetin yolculuğu ve şehir mutfağındaki yeri...
Mükemmel Arnavut ciğeri yapmanın sırlarını açıklıyoruz! Dışı çıtır çıtır, içi yumuşacık olan bu nefis lezzetin püf noktalarını öğrenmek için tıklayın.
İşten eve yorgun argın döndüğünüzde 'Ne pişirsem?' derdine çare olacak, hem pratik hem de besleyici akşam yemeği önerileri. Zamandan tasarruf ettiren, damak zevkine hitap eden tarifler bu yazıda!
Amasya E Tipi Kapalı Cezaevi'nde yaşanan gıda zehirlenmesi vakası endişe yarattı. 6 mahkum şiddetli semptomlarla hastaneye sevk edildi. Yetkililer derinlemesine soruşturma başlattı.
Kış aylarını sağlıklı ve enerjik geçirmek isteyenler için tarihi bir şifa rehberi: Sumak baharatının bilinmeyen faydaları ve mutfaktaki lezzet sırları.
Damaklarda iz bırakan, denen herkesin bağımlısı olduğu o tarif! Patatesli bezelyeli taş kebabının sırrını açıklıyoruz. Pratik ve lezzet bombası bu tarifle sofralarınız şenlenecek.
Sumağın Türk mutfağındaki benzersiz yerini, sağlığa olan etkilerini ve bu kadim baharatın bilinmeyen yönlerini keşfedin. İşte sumağın büyüleyici dünyası!
Kışın en sevilen sebzesi karnabahar, bu tariflerle sofralarınızın baş tacı olacak. Pratik ve lezzetli yemek önerileri sizi bekliyor!
Balıkesir mutfağının gizli kalmış lezzet sırları nihayet gün yüzüne çıkıyor. İşte denemeden gerçek lezzetin ne olduğunu bilemeyeceğiniz o efsanevi tarifler...
Lahanayı pişirme sanatında devrim yaratan bu basit teknik, en inatçı lahana karşıtlarını bile hayran bırakıyor. İşte lezzetin sırrı...
Soğuk kış günlerini lezzetle ısıtacak, Orta Asya'dan gelen hingel tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Hem kıymalı hem de patatesli versiyonlarıyla bu tarif, mutfağınızın yeni gözdesi olmaya aday!
Gelen misafirlerinize hızlıca hazırlayabileceğiniz, damakları şenlendirecek 3 nefis tarif. Pratik ve ekonomik bu lezzetlerle ev sahibi olmanın keyfini çıkarın.
Ordunun zengin mutfak kültüründen sızdırılmış bu vegan tariflerle damak zevkinizi şaşırtacaksınız. Daha önce hiç tatmadığınız lezzetler sizi bekliyor!
Sumağın şaşırtıcı faydaları ortaya çıkıyor! Böbrek taşı düşürmekten yüksek tansiyonu dengelemeye kadar birçok sağlık sorununa doğal çözüm sunan bu kırmızı mucizeyi keşfedin.
Cumhurbaşkanı eşi Emine Erdoğan, Rize'nin mutfak kültürünü tanıtmak için düzenlenen 5. Rize Gastronomi Günleri'ni sosyal medya hesabından paylaştı. İşte o etkileyici mesajlar...
Marmaris açıklarında aniden bastıran fırtınada mahsur kalan SUMAK ekibi, AFAD ve Sahil Güvenlik'in ortak operasyonuyla zor şartlar altında kurtarıldı. İşte yaşanan o dramatik saatler...
Yozgat mutfağının eşsiz tatlarını keşfedin. Testi kebabından çorbasına, bu toprakların yüzyıllık lezzet hazinesi sizi bekliyor.
Türkiye genelinde okul yemeklerinden kaynaklandığı düşünülen toplu zehirlenme vakaları endişe verici boyutlara ulaştı. 6 bini aşkın öğrenci ve personel sağlık kuruluşlarına başvururken, yetkililer soruşturma başlattı.