İtalyanların Makarna Sırrı: Tuzlu Suyun Etkisi
İtalyanların mükemmel makarna yapma sırrı sonunda ortaya çıktı! İşte haşlama suyuna tuz eklemenin bilimsel nedeni ve lezzet farkı yaratan detaylar.
İtalyanların mükemmel makarna yapma sırrı sonunda ortaya çıktı! İşte haşlama suyuna tuz eklemenin bilimsel nedeni ve lezzet farkı yaratan detaylar.
Huri, Tuzla Gölü'nde yıllardır dedesinden öğrendiği tuz toplama geleneğini sürdürüyor. İşte bu kadının ilham veren hikayesi!
Tuzla Gölü'nde dedesinden öğrendiği geleneksel yöntemlerle tuz çıkaran genç işçi, kaybolmaya yüz tutmuş bir mesleği yaşatıyor. İşte detaylar...
Sivas'ın doğal esmer tuzu, Japonya'da yemeklere lezzet katıyor. Yerel üreticiler, bu özel tuzun uluslararası başarısıyla gurur duyuyor.