Kocaeli'de Merdiven Altı Tavuk Tesisi Mühürlendi: Ruhsatsız ve Hijyensiz
Kocaeli'nin Çayırova ilçesinde, ruhsatsız faaliyet gösteren ve hijyen kurallarına uymadığı belirlenen bir merdiven altı tavuk parçalama tesisi, yetkililerin denetimi sonucunda mühürlenerek faaliyetten men edildi. Denetim sırasında son kullanma tarihi geçmiş ürünler de tespit edildi.
Denetim Ekipleri Harekete Geçti
Çayırova Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ile İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, ilçede "merdiven altı" tabir edilen bir işletmenin kaçak tavuk parçalama tesisi olarak hizmet verdiği yönündeki ihbar üzerine ortak bir denetim gerçekleştirdi. Yapılan kontrollerde, işletmenin ruhsatsız olduğu ve gerekli izin belgelerinin bulunmadığı açıkça ortaya çıktı.
Hijyen Şartlarına Uyulmuyordu
Denetimler sırasında, tesiste hijyen şartlarına uyulmadığı belirlendi. Ayrıca, son kullanma tarihi geçmiş baharat gibi çeşitli ürünler de ele geçirildi. Bu durum, gıda güvenliği açısından ciddi riskler oluşturuyordu.
İş Yeri Mühürlendi ve Ürünler İmha Edildi
Gıda mevzuatına aykırı üretim yaptığı tespit edilen iş yeri, derhal mühürlenerek faaliyetten men edildi. El konulan tarihi geçmiş ürünler ise imha edilmek üzere yetkililer tarafından götürüldü. Bu önlemler, tüketici sağlığını korumak ve benzer kaçak işletmeleri caydırmak amacıyla alındı.
Olay, merdiven altı üretimin yol açabileceği sağlık risklerini bir kez daha gözler önüne serdi. Yetkililer, bu tür denetimlerin artarak devam edeceğini ve vatandaşların güvenli gıdaya erişimini sağlamak için çalışmalarını sürdüreceklerini belirtti.
