Dünya, son yıllarda adeta bir iklim kaosunun içinde debeleniyor. Bir yanda aşırı sıcaklar, diğer yanda beklenmedik don olayları... Tarım sektörü ise bu dengesizliğin en büyük kurbanlarından biri haline geldi. Öyle ki, market raflarındaki fiyat etiketleri her geçen gün biraz daha yukarı tırmanıyor.
"Bu sadece geçici bir dalgalanma değil" diyor ekonomi uzmanları. Aslında durum, tahmin edilenden çok daha vahim. Mesela, buğday üretimindeki düşüşler ekmek fiyatlarını etkilerken, kahve çekirdeklerindeki azalma sabah rutinimizi altüst edebilir. Kimse kahvesiz kalmak istemez, değil mi?
Çiftçiler Zor Durumda
Tarlasında elleri nasırlaşmış çiftçiler, bu yıl da umduklarını bulamadı. Kimi aşırı yağışlar yüzünden mahsulünü kurtaramadı, kimi ise beklenmedik kuraklıkla boğuştu. "Eskiden hava durumunu tahmin etmek daha kolaydı" diye iç geçiriyor 40 yıllık çiftçi Mehmet amca.
Peki, bu durum sadece çiftçileri mi etkiliyor? Tabii ki hayır! Market alışverişi yapan herkes, cüzdanında hissediyor bu artışları. Özellikle temel gıda maddelerindeki fiyat artışları, aile bütçelerini zorluyor.
Uzmanlar Ne Diyor?
Ekonomistler, bu trendin önümüzdeki 5-10 yıl boyunca devam edeceği konusunda hemfikir. "Artık iklim değişikliğini ekonomi politikalarının merkezine almamız gerekiyor" diye ekliyor Prof. Dr. Ayşe Kaya. Kendisi, tarım politikalarında acilen radikal değişiklikler yapılması gerektiğini savunuyor.
İşin ilginç yanı, bu sorun sadece gelişmekte olan ülkeleri değil, sanayileşmiş ülkeleri de vuruyor. Avrupa'da bile artık "gıda enflasyonu" terimi sıkça duyulmaya başlandı.
Çözüm Önerileri
- Tarım teknolojilerine yatırımın artırılması
- Su kullanımında verimliliğin sağlanması
- İklim dostu tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması
- Gıda israfının önlenmesi
Sonuç olarak, iklim değişikliği artık uzak bir tehdit olmaktan çıktı. Market alışverişlerimizde, sofralarımızda her gün karşımıza çıkıyor. Belki de artık "iklim dostu" alışkanlıklar edinmenin tam zamanıdır. Ne dersiniz?
