Dünyanın en sağlıklı 5 sebzesi belli oldu! Türkiye'nin o lezzeti şifa deposuymuş meğer... Ispanak ve brokoliyi zirvede sananlar için bilim dünyasından ezber bozan bir açıklama geldi! Yapılan son araştırmalar, dünyanın en besleyici sebzeleri listesinde çok daha mütevazı bir lezzetin liderlik koltuğuna oturduğunu kanıtladı. Sadece 4 kaloride mucizeler yaratan bu yeşillikten, kanser riskini %17 azaltan mucizevi köklere kadar sofranızın gizli kahramanları tek tek deşifre edildi. Kalp sağlığından kan şekerine, iltihap söktürücü etkiden hücre yenilenmesine kadar vücuda kalkan olan o 5 süper besin ve Türkiye'nin her köşesinde bulunan o eşsiz şifanın sırrı…
Tüm sebzeler besleyicidir, ancak bazıları içerdikleri vitamin, mineral ve antioksidan miktarlarıyla gerçek birer "besin deposu" olarak kabul edilir. Lif oranları yüksek, kalorileri düşük olan bu sebzeler, kronik hastalıklara karşı kalkan görevi görürken vücudun günlük ihtiyacını fazlasıyla karşılıyor. İşte sofranızdan eksik etmemeniz gereken en besleyici 4 sebze…
5. Ispanak: K Vitamini Şampiyonu
Yapraklı yeşillikler listesinin başında yer alan ıspanak, tam bir besin bombasıdır. Sadece 30 gramlık (1 bardak) çiğ ıspanak, günlük K vitamini ihtiyacının %120'sini, A vitamini ihtiyacının ise %16'sını karşılar.
Dünyanın en sağlıklı sebzeleri listesinde ilk sırayı, düşük kalorili ve yüksek besin değeriyle su teresi alıyor. Su teresi, kanser riskini azaltıcı etkisiyle öne çıkarken, onu Çin lahanası, pazı, pancar yaprağı ve ıspanak takip ediyor. Türkiye'de sıkça tüketilen bu sebzeler, sofralarınızda düzenli yer almalıdır.
