Okul Kantinlerinde Gıda Güvenliği Denetimleri Yoğun Şekilde Sürüyor
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, 2025-2026 eğitim-öğretim yılının ilk döneminde okul kantinlerine yönelik kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Yapılan açıklamaya göre, bu dönemde 23 bin 227 kantin denetlendi ve gıda güvenilirliğini riske atan hususlara yönelik 178 idari yaptırım uygulandı.
Geçmiş Yıllara Göre Denetim ve Yaptırım Verileri
Genel Müdürlüğün paylaştığı verilere göre, 2024-2025 eğitim-öğretim yılında ülke genelinde okul kantinlerinde 45 bin 250 denetim yapıldı. Bu denetimler sonucunda mevzuata aykırılık tespit edilen işletmelere 253 idari yaptırım uygulandı. 2025-2026 yılının ilk döneminde ise denetim sayısı 23 bin 227 olarak kaydedilirken, yaptırım sayısı 178'de kaldı.
Öğrencilere Yönelik Bilinçlendirme Çalışmaları
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, öğrencilerin güvenilir gıdaya erişimi için çalışmaların kararlılıkla sürdüğünü belirtti. Paylaşılan bilgilere göre, öğrencilerin gıda güvenilirliği ile gıda israfı ve kayıpları konularında bilinçlendirilmesine yönelik olarak 2018'den bu yana okullarda eğitimler veriliyor. Sadece 2025 yılında düzenlenen 2 bin 136 eğitim kapsamında 191 bin 879 öğrenciye ulaşıldı.
Denetimlerin Kapsamı ve Sürekliliği
Okullar, yaz okulları, kurslar ve kamplarda bulunan kantinler, 2011'den beri her eğitim döneminde en az iki kez il tarım ve orman müdürlükleri görevlileri tarafından denetleniyor. Bu denetimler, öğrencilerin sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenli olarak gerçekleştiriliyor.
"Geleceğimiz İçin Sıfır Tolerans" İlkesi
Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, yaptığı açıklamada "Geleceğimiz olan çocuklarımız için gıda güvenilirliğinde sıfır tolerans ilkesiyle çalışmalarımız devam etmektedir" ifadelerine yer verdi. Bu kapsamda, denetimlerin yanı sıra öğrencilere yönelik eğitim ve bilinçlendirme faaliyetlerinin de artarak süreceği vurgulandı.
Genel Müdürlük, okul kantinlerindeki denetimlerin ve alınan tedbirlerin, öğrenci sağlığını korumak ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak adına önemli olduğunu belirterek, bu çalışmaların titizlikle yürütüleceğini duyurdu.
