Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Ekim ayı küresel gıda fiyat endeksi verilerini açıkladı. Açıklanan verilere göre, uluslararası gıda fiyatları son ayda belirgin bir düşüş kaydetti.
FAO Gıda Fiyat Endeksi Ekim Ayında Düştü
FAO'nun yayınladığı veriler, Ekim 2023'te küresel gıda fiyat endeksinin bir önceki aya göre yüzde 0,5 oranında gerilediğini ortaya koydu. Bu düşüşle birlikte endeks, 120,6 puan seviyesine indi. Söz konusu endeks, dünya genelinde gıda fiyatlarındaki değişimi yakından takip eden önemli bir gösterge olarak kabul ediliyor.
Endeksteki bu gerileme, uluslararası piyasalarda gıda maddelerine olan fiyat baskısının bir miktar hafiflediğine işaret ediyor. Özellikle temel gıda maddelerindeki fiyat dalgalanmaları, gelişmekte olan ülkeler başta olmak üzere tüm dünyada enflasyon üzerinde doğrudan etkiye sahip.
Şeker Fiyatlarındaki Keskin Düşüş Öne Çıktı
Ekim ayı verilerinin en dikkat çeken detayı, şeker fiyatlarındaki belirgin düşüş oldu. FAO verilerine göre, şeker fiyat endeksi Ekim ayında yüzde 2,2 oranında geriledi. Bu düşüşün arkasında, Brezilya'da şeker kamışı üretimine yönelik beklentilerin iyileşmesi ve Hindistan'ın ihracat kısıtlamalarını gevşetme yönündeki kararı gibi faktörler yer alıyor.
Bununla birlikte, et fiyatları da Ekim ayında yüzde 0,6 oranında düşüş gösterdi. Süt ürünleri fiyatları ise yüzde 0,7'lik bir gerileme kaydetti. Hububat fiyatları ise nispeten daha istikrarlı bir seyir izledi.
Gıda Enflasyonunda Yol Haritası Ne Gösteriyor?
FAO'nun açıkladığı Ekim ayı verileri, küresel gıda enflasyonu açısından umut verici sinyaller taşıyor. Ancak uzmanlar, iklim değişikliği, jeopolitik gerilimler ve enerji maliyetleri gibi faktörlerin gıda fiyatları üzerindeki baskıyı sürdürebileceği konusunda uyarıyor.
Küresel gıda fiyat endeksi, dünya genelinde tüketicilerin gıda alım gücünü doğrudan etkiliyor. FAO'nun bu verileri, hükümetlerin gıda güvenliği politikalarını şekillendirmelerinde ve uluslararası ticaret anlaşmalarını yönlendirmelerinde kritik bir rol oynuyor.
Son dönemde yaşanan fiyat dalgalanmaları, gıda arz güvenliğinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi. Önümüzdeki aylarda hasat beklentileri, küresel talep değişimleri ve iklim koşullarının gıda fiyatları üzerinde belirleyici olmaya devam edeceği öngörülüyor.
