İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı Esnafı Ramazan İçin Fiyat Sabitleme Kararı Aldı
İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) esnafı, yaklaşan ramazan ayında vatandaşların temel gıda ürünlerine daha rahat erişebilmesi için önemli bir adım attı. Bakliyattan yağa, süt ürünlerinden hurmaya kadar geniş bir ürün yelpazesinde fiyatların sabit tutulacağı açıklandı.
Esnaf Toplu Karar Aldı
İGTOT Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Karlı, ramazan öncesi çarşı esnafıyla yapılan toplantıda fiyatları sabitleme kararı alındığını belirtti. Karlı, "Tüm gıda çeşitlerinin fiyatlarını her ramazan ayında olduğu gibi bu ramazan da sabitledik. Allah nasip ederse gelen bütün esnafa, mahalle halkımıza ve İstanbullulara hizmet etmeye hazırız" ifadelerini kullandı.
Kararın alınma sürecini anlatan Karlı, geniş yönetim kurulu toplantısı yapıldığını ve tüm esnafın bilgilendirildiğini vurguladı. "Biz kendi kendimizi denetleyeceğiz. Bugün sabitledik ama yarın bir başkası farklı fiyatla satma şansına sahip olmayacak. Bu konuda kararlıyız" diye konuştu.
Ürün Gruplarına Göre Sabit Fiyatlar
Çarşıdaki farklı sektör temsilcileri, hangi ürünlerde fiyat sabitlemesi yapıldığını detaylandırdı:
- Kuru Gıda: Kuru fasulye 60 TL, bulgur 32 TL, kırmızı mercimek 80 TL, yeşil mercimek 75 TL fiyatına sabitlendi.
- Yağ: 18 litrelik ayçiçek yağı 1600 TL'ye sabitlendi.
- Hurma: Fiyatların 100 TL'den başlayıp 600-700 TL'ye kadar çıktığı, 1200 TL gibi yüksek fiyatların söz konusu olmadığı açıklandı.
- Süt ve Et Ürünleri: Beyaz peynir, taze kaşar, kavurma, sucuk ve pastırma gibi ürünlerde sabit fiyat uygulanacak.
Esnafın Fedakarlığı ve Stok Güvencesi
Kuru gıda toptancısı Adem Lenger, tüketicilerin ramazanı rahat geçirmesini istediklerini belirterek, "İnsanlar evine dolu dolu getirsin. 2 kilogram alacaklarına 5-10 kilogram götürebilsin diye biz de taşın altına elimizi koyduk" dedi.
Mustafa Karlı, fabrikalarla da irtibat kurduklarını ve onlardan fiyat artışı beklemediklerini ifade etti. Herhangi bir artış durumunda stoktaki ürünlerle bu durumu sübvanse edebileceklerini kaydetti.
Ramazan Alışverişine Hazırlık
Süt ve süt ürünleri toptancısı Onur Sefa Çakıloğlu, ramazanda et ürünlerinin daha fazla tercih edileceğini düşündüklerini belirtti. Çakıloğlu, ham madde fiyatlarındaki artışa rağmen ellerindeki stok ve verilen söz doğrultusunda zam yapmayacaklarını vurguladı.
İGTOT Yönetim Kurulu Başkan Vekili Cengiz Karadağ ise hurma fiyatları konusunda vatandaşları rahatlatan açıklamalar yaptı. Karadağ, Medine hurmasının ramazanda en çok tüketilen çeşit olduğunu ve fiyatının 600-700 TL civarında sabitlendiğini dile getirdi.
İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı'nın bu kararı, ramazan ayında gıda enflasyonuna karşı önemli bir önlem olarak değerlendiriliyor. Esnafın kendi kar marjından fedakarlık yaparak aldığı bu karar, özellikle temel gıda ürünlerinde fiyat istikrarı sağlamayı hedefliyor.
