Kim derdi ki bir gelenek olan dönercilikte böylesine sıra dışı bir başarı hikayesi yazılacak? İnanması güç ama TMSF çatısı altında yoluna devam eden Maydanoz Döner, adeta bir fenomen haline geldi. Şubat ayından bu yana –evet, yanlış duymadınız– tam 27 yeni şube açarak sektörde adeta deprem etkisi yarattı.
Bu büyüme hızı, özellikle franchise dünyasında konuşulmaya başlandı bile. Marka, her ay ortalama 4-5 yeni lokasyonla Türkiye'nin dört bir yanında varlığını güçlendiriyor. Peki nasıl oluyor da bu kadar hızlı büyüyebiliyorlar? Cevabı aslında oldukça basit: tutarlı lezzet ve güvenilir hizmet.
Rakamlarla Maydanoz Döner Etkisi
Şubat: 3 şube
Mart: 5 şube
Nisan: 4 şube
Mayıs: 6 şube
Haziran: 5 şube
Temmuz: 4 şube
Bu sayılar sadece bir istatistik değil, aynı zamanda markanın ne denli sağlam bir strateji izlediğinin de kanıtı. Her ay düzenli olarak yeni açılışlar yapmak –hele ki bu ekonomik koşullarda– gerçekten takdir edilesi.
Markanın TMSF yönetimine geçmesinin ardından birçok kişi 'Acaba eski tadını koruyabilecek mi?' diye düşünmüştü. Görünen o ki, bu endişeler tamamen boşa çıkmış. Müşteriler hala aynı lezzeti bulabildiklerini söylüyorlar – ki bu işin sırrı da zaten burada yatıyor olmalı.
Sektöre Yansımalar ve Gelecek Beklentileri
Rakip firmaların bu kadar hızlı bir büyümeyi nasıl karşıladıklarını merak etmemek elde değil. Maydanoz Döner'in bu performansı, fast food sektöründe yeni bir standart oluşturabilir. Belki de diğer markaları da benzer hamleler yapmaya zorlayacaktır – kim bilir?
Gelecek aylarda da büyümenin aynı tempoda devam etmesi bekleniyor. Hatta yetkililer, yıl sonuna kadar toplam şube sayısında rekor kırmayı hedeflediklerini belirtiyorlar. Bu hedefe ulaşırlarsa –ki görünen o ki ulaşacaklar– Türkiye'nin en hızlı büyüyen döner markası unvanını rahatlıkla alabilirler.
Sonuç olarak, Maydanoz Döner'in bu başarısı sadece kendilerine değil, aynı zamanda tüm sektöre ilham veriyor. Geleneksel lezzetlerimizi modern iş modelleriyle buluşturmanın ne kadar karlı olabileceğini gösteren canlı bir örnek adeta. Bakalım önümüzdeki aylarda bizi nasıl sürprizler bekliyor?
