Havalimanı, spor salonu ve iş yerlerinde gördüğümüz yiyecek-içecek otomatları sahaya indi. Büyükşehirlerdeki metro, alt geçit, AVM çıkışı gibi farklı lokasyonlara yerleştirilen makinelerden bahsediyoruz. Örneğin, sadece İstanbul’da Marmaray’dan Yüksek Hızlı Tren istasyonlarına, metrodan Şehir Hatları vapur çıkışlarına kadar birçok yerde tostmatik, çorbamatik, hamburgermatik ve kahvematik gibi 7/24 hizmet veren cihazları görebilirsiniz. İçlerinde köfte veya makarna gibi menüleri ısıtıp veren var.
FOTOĞRAF ÇEKEN KABİN, LÜKS PARFÜM 100 TL
Teknolojinin sunduğu olanaklar sayesinde hizmetler öyle bir noktaya gelmiş ki; parfüm-matik, evcil hayvan maması otomatı, vesikalık veya biyometrik fotoğraf çeken kabinleri de görebilirsiniz. Kısacası, metropollerde iş çıkışı karnı aç vatandaş, tostunu yedikten sonra kahvesini alarak evinin yolunu tutabilir. Pasaport başvurusu yapan biri fotoğraf kabininde biyometrik resmini çektirirken, başkası ise 100 TL'ye lüks marka parfümünü sıkıp, yandaki otomattan da evcil hayvan mamasını alıp yoluna devam edebilir.
ÖĞRENCİYE, DAR GELİRLİYE UYGUN FİYATLI ATIŞTIRMALIK
Çorba 75 TL, tost 100 TL, kahve 70 TL, dondurma 50 TL olunca uygun fiyatlı atıştırmalık arayan vatandaşın bu otomatlara talebi artıyor. Özellikle dar gelirli ve öğrenciler için birebir olan makineler, zamanı olmayan ve iş çıkışında hızlı bir şeyler tüketmek isteyenlerin ihtiyacını karşılıyor. Rakamlar, piyasanın yükseliş trendi hakkında bilgi veriyor. Küresel hazır yemek piyasası yaklaşık 900 milyar dolara çıkarken, 2033’e kadar 1,3 trilyon dolara ulaşması öngörülüyor. Türkiye'de 2024’te 13,8 milyar dolar olan yemek servisi pazarının 2030’a kadar 27 milyar doları bulması tahmin ediliyor. Bu tablo, bu makineleri yatırımcılar için cazip bir alternatif haline getiriyor.
300 BİN TL’Yİ BULAN CİRO
Söz konusu otomatlar; ürünün şekline göre dizayn edilip, teknolojik özellikleri ve yazılımı yükleniyor. Yetkili kurumlardan izin alındıktan sonra doğru lokasyona yerleştiriliyor. Bir ya da birkaç kişilik personel gün boyu kontrol ediyor. Çorba bittiyse makinenin kazanı yenileniyor veya tost için gerekli malzemeler takviye ediliyor. Sektörde konuşulan hesaplamalara göre, bir tost otomatının kurulum maliyeti, lokasyon ve teknik özelliklere bağlı olarak yaklaşık 500 bin ila 900 bin TL arasında değişiyor. Örneğin, günde 100 tost satışı yapan bir cihazın aylık cirosunun ise 300 bin TL'ye çıktığı belirtiliyor. Bazı yatırımcılar şehrin farklı yerlerine birden fazla otomat yerleştirdiği için kazancı da fazlasıyla artıyor. Bu girişimcilik modelinde personel maliyeti, dükkan kirası, enerji masrafı en aza indirgenmiş durumda. Üstelik 24 saat hizmet verdiği için satışları katlama potansiyeli de bulunuyor.
YENİ NESİL YATIRIM ŞEKLİ
Ürün maliyeti, kira payı, bakım, lojistik ve ödeme sistemi komisyonları düşüldüğünde tek bir otomatın aylık 200 bin TL civarında net gelir sağlayabileceği ifade ediliyor. Özellikle personel ihtiyacının düşük olması, 7/24 çalışabilmesi ve küçük alanlarda hizmet verebilmesi nedeniyle tostmatik, kahvematik ve benzeri sistemler; metro istasyonları, üniversiteler, hastaneler ve iş merkezlerinde yatırımcılar için alternatif bir iş modeli haline geliyor.
