Ramazan'da Yardım Kolileri ve Çekleri 30 Milyar Liraya Ulaşabilir
Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte gıda perakendesi ve sosyal yardım odaklı alışverişlerde belirgin bir hareketlilik yaşanıyor. Sektör temsilcileri, bu yıl yardım kolileri ve hediye çekleri kaynaklı ekonomik büyüklüğün 25 ila 30 milyar lira seviyesine ulaşabileceğini öngörüyor. Hem kurumsal bağışlar hem de bireysel yardımların etkisiyle şekillenen bu pazar, perakendeciler açısından sezonluk ancak stratejik önemde bir talep alanı oluşturuyor.
Koli Fiyatlarında Yüzde 20'ye Varan Artış
İstanbul Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Perakendeciler Derneği (İstanbul PERDER) Yönetim Kurulu Başkanı Rahmi Kartal, geçen yıla kıyasla ramazan kolilerinin fiyatlarında yüzde 15–20 aralığında artış yaşandığını açıkladı. Temel gıda ürünlerinden oluşan paketlerin fiyatlarının içerik ve gramaja göre 499 liradan başlayıp 1999 liraya kadar çıktığını ifade eden Kartal, kolilerin kamu kurumlarından özel şirketlere, sivil toplum kuruluşlarından bireysel yardımseverlere kadar geniş bir kullanıcı profiline hitap ettiğini vurguladı.
Yardım Çekleri Geleneksel Koliye Göre Daha Popüler
Son yıllarda geleneksel koli hazırlığının yerini giderek daha fazla yardım kartı ve hediye çeklerinin aldığı gözlemleniyor. Kartal, dağıtım ve lojistik maliyetlerinin yükselmesi ile ihtiyaçların doğru belirlenmesindeki zorlukların bu dönüşümde etkili olduğunu belirtti. Yardım kartlarının esnek kullanım avantajı sunduğunu söyleyen Kartal, kart sahiplerinin alışverişlerini farklı zamanlara yayabildiğini ve yalnızca gıda değil farklı ihtiyaç kalemlerinde de kullanabildiğini ifade etti. Hediye çeklerinin kullanım payının geçen yıla göre yüzde 70–75 oranında arttığını aktaran Kartal, bu artışın sektörel dönüşüm açısından dikkat çekici olduğunu söyledi. Geçen yıl yaklaşık 20 milyar lira civarında ekonomik büyüklük oluşturan çek ve kolilerin bu yıl daha yüksek bir hacme ulaşmasının beklendiğini dile getiren Kartal, yardım kolisi hazırlayan firmalara ürün kalitesi ve son kullanma tarihleri konusunda hassas davranmaları çağrısında bulundu.
Tüketim Alışkanlıklarında Denge Arayışı
Gıda Perakendecileri Derneği (GPD) Yönetim Kurulu Başkanı Alp Önder Özpamukçu ise ramazan döneminin perakende açısından her yıl belirli bir talep hareketliliği yarattığını belirtti. Özpamukçu’ya göre sektör bu yıl yüksek sıçramalardan ziyade dengeli bir büyüme bekliyor. Ramazan ayında alışveriş sepetlerinde temel gıda ürünlerinin ağırlık kazandığını ifade eden Özpamukçu, alışveriş saatlerinin de iftar ve sahur düzenine göre şekillendiğini söyledi. Tüketicilerin artık tek seferde yüksek tutarlı alışverişler yapmak yerine daha planlı ve daha sık alışverişe yöneldiğini dile getiren Özpamukçu, özellikle şu kategorilerde talep artışı yaşandığını kaydetti:
- Bakliyat
- Et ürünleri
- Unlu mamuller
- Hurma
- İçecekler
Perakendecilerin bu değişimi veri analizi ve stok planlamasıyla öngörerek hazırlıklarını tamamladığını belirtti.
Dijitalleşme Alışveriş Dinamiklerini Dönüştürüyor
Ramazan alışverişinin dönüşümünde dijitalleşmenin belirleyici rol oynadığına işaret eden Özpamukçu, online sipariş, hızlı teslimat ve dijital kampanyaların tüketici tercihlerinde giderek daha fazla yer bulduğunu vurguladı. Zaman tasarrufu sağlayan çözümlerin öne çıkmasıyla birlikte alışveriş planlamasının da farklı bir boyuta taşındığını ifade etti. Sabit fiyat uygulamaları ve kampanyaların tüketiciyi korumaya yönelik reflekslerin göstergesi olduğunu belirten Özpamukçu, ramazan döneminde artan tüketimin israfa dönüşmemesi gerektiğine dikkat çekti. Gıda gibi stratejik bir alanda ihtiyaç kadar tüketimin teşvik edilmesinin ekonomik ve toplumsal sorumluluk taşıdığını sözlerine ekledi.
