Şanlıurfa'da adeta bir temizlik operasyonu yaşandı diyebiliriz. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın titiz denetimleri sonucunda ortaya çıkan tablo, vatandaşın sağlığıyla oynayanlara göz açtırmadıklarını bir kez daha gösterdi.
Geçtiğimiz günlerde yapılan denetimlerde tamı tamına 1.984 adet ürün toplatıldı. Bu ürünlerin insan sağlığına uygun olmadığı tespit edildi ve hepsi imha edilmek üzere el konuldu. Aslında bu rakam, sadece bir haftalık çalışmanın sonucu - düşünsenize!
Denetimler Aralıksız Sürüyor
Bakanlık yetkilileri, gıda güvenliği konusunda hiç taviz vermediklerini belirtiyor. Şanlıurfa'da yürütülen çalışmalar kapsamında toplam 1.651 işletme mercek altına alınmış. Bu işletmelerden 74'üne idari para cezası uygulanırken, 2 işletme hakkında da savcılığa suç duyurusunda bulunulmuş.
İnsan ister istemez düşünüyor: Acaba bu ürünler market raflarında dursaydı kaç kişinin sağlığını tehdit edecekti? Neyse ki zamanında müdahale edilmiş.
Vatandaşın Sağlığı Her Şeyden Önemli
Denetim ekipleri, özellikle tarihi geçmiş ürünler, uygun olmayan koşullarda saklanan gıdalar ve hijyen kurallarına uymayan işletmelere karşı amansız bir mücadele yürütüyor. Şanlıurfa'da yapılan bu çalışmalar aslında tüm Türkiye'deki denetimlerin ne kadar sıkı olduğunun bir göstergesi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıklamasına göre, denetimler rastgele değil, risk analizine dayalı olarak planlanıyor. Yani şüpheli görünen, daha önce sorun yaşanmış veya vatandaş şikayeti bulunan işletmelere öncelik veriliyor.
Bu arada, imha edilen ürünler arasında en çok süt ve süt ürünleri, et ürünleri ve hazır gıdaların bulunduğu belirtiliyor. Ürünlerin imha işlemleri ise çevreye zarar vermeyecek şekilde, özel tesislerde gerçekleştiriliyor.
Sonuç olarak, Şanlıurfa'da yapılan bu kapsamlı denetimler vatandaşa şu mesajı veriyor: "Sağlığınız bizim için önemli, bu konuda asla taviz yok!" Denetimlerin artarak devam edeceği de yetkililer tarafından özellikle vurgulanıyor.
