Günlük hayatın vazgeçilmez ihtiyacı ekmeğin fiyatı yine tartışma konusu. Ağustos 2025 itibarıyla yapılan son düzenlemeler, fırınların önünde kuyruğa giren vatandaşların yüzünü bir hayli ekşitmişe benziyor. Özellikle büyükşehirlerde yaşayanlar için durum daha da vahim.
İşte Şehir Şehir Ekmek Fiyatları
İstanbul'da 200 gram ekmek artık 15 TL'den satılıyor. Ankara'da ise aynı gramajdaki ekmek 14 TL ile biraz daha 'ucuz' diyebiliriz. İzmir'deki fiyatlar da aşağı yukarı aynı seviyede: 14.5 TL. Peki ya 1 kilo ekmek? Onun fiyatı da 70-75 TL bandında geziniyor.
Fırıncılar odası yetkilileri, "Un, elektrik, personel... Her şey zamlandı, biz ne yapalım?" diye savunma yapıyor. Ama sokaktaki vatandaşın cebi bu açıklamalara pek ısınmıyor haliyle.
Ekmeğin Serüveni: Tarladan Sofraya
- Buğday fiyatlarındaki artış %30'u geçti
- Nakliye maliyetleri 2 katına çıktı
- Fırınların enerji giderleri adeta uçtu
Dolayısıyla ekmeğin bu fiyatlara gelmesi aslında hiç şaşırtıcı değil. Ama kim ne derse desin, vatandaşın beli bükülüyor. Emekli Mehmet amca, "Bir simit bile lüks oldu" diye söyleniyor örneğin. Haklı mı? Kesinlikle.
Peki çözüm ne? Uzmanlar "Yerli üretimi artırmalıyız" diyor ama buğday ithalatı hâlâ rekor seviyelerde. Kısacası, ekmekle ilgili haberler yakın zamanda gündemden düşeceğe benzemiyor.
