İGTOT Esnafı Ramazan Ayı İçin Fiyat Sabitleme Kararı Aldı
İstanbul Gıda Toptancıları Çarşısı (İGTOT) Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Karlı, yaklaşan Ramazan ayı öncesinde önemli bir adım atarak temel gıda ürünlerinde fiyat sabitlemesi yaptıklarını açıkladı. Karlı, bu kararın alınmasından önce esnafın da dahil edildiği geniş katılımlı bir yönetim kurulu toplantısı gerçekleştirdiklerini ve konuda son derece kararlı olduklarını vurguladı.
Vatandaşın Rahat Erişimi İçin Geniş Ürün Yelpazesi
Avrupa'nın en büyük gıda çarşılarından biri olan İGTOT, yaklaşık 2 bin 300 araçlık otoparkı ve geniş ürün yelpazesi ile faaliyet gösteriyor. Çarşıda, süt ve süt ürünleri, yağ, pirinç, kuru fasulye ve hurma gibi Ramazan'da yoğun talep gören temel gıdaların fiyatları sabitlendi. Mustafa Karlı, "Tüm gıda çeşitlerinin fiyatlarını her Ramazan ayında olduğu gibi bu Ramazan'da da sabitledik. Allah nasip ederse gelen bütün esnafa, mahalle halkımıza ve İstanbullulara hizmet etmeye hazırız" ifadelerini kullandı.
Esnafın Dahil Edildiği Toplantı ve Denetim Mekanizması
Karlı, fiyatları sabitleme sürecinde ilk olarak geniş bir yönetim kurulu toplantısı yapıldığını ve tüm esnafın bu sürece dahil edildiğini belirtti. "Biz kendi kendimizi denetleyeceğiz. Bugün sabitledik ama yarın bir başkası farklı fiyatla satma şansına sahip olmayacak. Bu konuda kararlıyız" diyen Karlı, amacın Ramazan'da hayır yapmak ve kendi kar marjlarından fedakarlık etmek olduğunu söyledi. Ayrıca, fabrikalarla da irtibat kurulduğunu ve herhangi bir fiyat artışı durumunda stoktaki ürünlerle bu durumun sübvanse edilebileceğini kaydetti.
Sektör Temsilcilerinden Açıklamalar
Süt ve süt ürünleri toptancısı Onur Sefa Çakıloğlu, Ramazan'a özel olarak süt ürünleri, et ürünleri, kahvaltılık ve zeytin gibi şarküteri ürünlerinde sabit fiyat uygulayacaklarını duyurdu. Çakıloğlu, "Havaların soğuk olması sebebiyle et ürünleri bu Ramazan'da daha fazla tercih edilecek diye düşünüyoruz" açıklamasında bulundu. Ham madde fiyatlarındaki artışa rağmen, stok ve verilen sözler doğrultusunda zam yapmayacaklarını ifade etti.
İGTOT Yönetim Kurulu Başkan Vekili ve kuruyemiş toptancısı Cengiz Karadağ ise hurma fiyatlarını sabitlediklerini belirterek, "Hurma fiyatları 100 liradan başlıyor, 600-700 liraya kadar hurma var. 1200 lira gibi söylenilen yüksek fiyatlar yok toptancılarda" dedi. Medine hurmasının fiyatının 600-700 lira civarında olduğunu ekledi.
Kuru Gıda ve Yağ Ürünlerinde Sabit Fiyatlar
Kuru gıda toptancısı Adem Lenger, kuru fasulye, nohut, mercimek ve bulgur gibi temel gıda ürünlerinin fiyatlarını Ramazan boyunca sabit tuttuklarını açıkladı. Lenger, "İnsanlar evine dolu dolu getirsin. 2 kilogram alacaklarına 5-10 kilogram götürebilsin diye biz de taşın altına elimizi koyduk" ifadelerini kullanarak, halkın rahat erişimi için çaba gösterdiklerini vurguladı. Sabitlenen bazı fiyatlar şöyle:
- Kuru fasulye: 60 lira
- Bulgur: 32 lira
- Kırmızı mercimek (yerli): 80 lira
- Yeşil mercimek: 75 lira
- 18 litrelik ayçiçek yağı: 1600 lira
Lenger, çarşıdaki esnafın büyük bölümünün bu uygulamaya destek verdiğini ve stoklar dahilinde fiyatları sabit tutmaya devam edeceklerini sözlerine ekledi.
