Türkiye'de çiçek satışlarının yarısı İstanbul'da gerçekleşiyor. Sektör temsilcileri, özellikle son yıllarda çiçek talebinin arttığını ve ihracatın da yükseldiğini belirtiyor.
İstanbul Çiçek Pazarında Lider
İstanbul, Türkiye'nin çiçek pazarında açık ara lider konumda. Şehir, toplam satışların yüzde 50'sini oluşturuyor. Sektör yetkilileri, bu durumun İstanbul'un nüfus yoğunluğu ve alım gücüyle ilgili olduğunu vurguluyor.
Talep Artışı ve İhracat Yükselişi
Çiçek sektöründe son dönemde talep artışı yaşanıyor. Sektör temsilcileri, özellikle özel günlerde ve düğün sezonunda talebin zirve yaptığını belirtiyor. Ayrıca, Türkiye'den yapılan çiçek ihracatı da önemli ölçüde arttı. Sektör kaynakları, ihracatın yüzde 20 oranında yükseldiğini ifade ediyor.
Sektör Temsilcilerinden Açıklamalar
Çiçekçiler Odası Başkanı Ahmet Yılmaz, "İstanbul, çiçek satışlarında başı çekiyor. Talep her geçen gün artıyor. Özellikle ithal çiçeklere olan ilgi de yüksek. Biz de yerli üretimi artırmak için çalışıyoruz" dedi. Yılmaz, sektörün istihdama da önemli katkı sağladığını vurguladı.
Çiçek Satışlarında Dijitalleşme
Pandemi döneminde çiçek satışlarında dijitalleşme hız kazandı. Online siparişlerin payı yüzde 30'a ulaştı. Sektör temsilcileri, bu trendin devam edeceğini öngörüyor. Ayrıca, sosyal medya üzerinden yapılan tanıtımların satışları artırdığı belirtiliyor.
Yerli Üretim ve İhracat Hedefleri
Türkiye, çiçek üretiminde de önemli bir konuma sahip. Özellikle Antalya ve İzmir gibi şehirlerde yoğun üretim yapılıyor. Sektör yetkilileri, yerli üretimi artırarak ihracatı daha da yukarı çekmeyi hedefliyor. 2023 yılında ihracatın 100 milyon dolara ulaşması bekleniyor.
