Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, yeni yıl öncesinde artan merdiven altı üretime ve gıda güvenliği risklerine dikkat çekerek vatandaşları uyardı. Palandöken, güvenli alışverişin ancak bilinen ve güvenilen esnaftan yapılması gerektiğini vurguladı.
Merdiven Altı Ürünlerde Sağlık Riski Büyük
Bendevi Palandöken, yılbaşı alışverişleri sırasında özellikle sokakta, akşam karanlığında ve araç bagajlarında satılan ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğini belirtti. Kuru yemiş, ısıtılmış gıdalar ve şarküteri ürünlerinin merdiven altı koşullarda üretilip satıldığını ifade eden Palandöken, bu ürünlerin saklama koşullarının bilinmediğini ve ciddi gıda zehirlenmesi riski taşıdığını kaydetti.
Palandöken, "Midye, ciğer, tavuk sote gibi çabuk bozulabilen gıdalar ile pastırma, sucuk, sütlü ürünlerde ekstra dikkatli olunmalı" dedi. Bu ürünlerin fiyatının ekonomik görünebileceğini ancak sağlık riski taşıdığını vurgulayarak, "Güvenli alışverişin adresi, bildiğiniz, tanıdığınız ve güvendiğiniz esnaftır" mesajını verdi.
Yılbaşı Gecesi İçin Trafik ve Ulaşım Uyarısı
Yılbaşı gecesi seyahat edecek vatandaşlara da seslenen TESK Başkanı, trafikteki risklere işaret etti. Alkollü araç kullanımı, yorgunluk ve yoğunluğun kaza riskini artırdığını belirten Palandöken, alınması gereken önlemleri sıraladı.
"Mümkünse o gece araç kullanılmamalı, toplu taşıma araçları tercih edilmeli" diyen Palandöken, 24 saat hizmet veren taksici esnafından faydalanmanın en doğru seçim olacağını ifade etti. Bu sayede hem sürücünün hem de yolcuların güvenliğinin sağlanacağını vurguladı.
2026 Yılına Sağlık ve Huzur Dilekleri
Uyarılarının ardından herkese sağlıklı ve huzurlu bir yeni yıl dileyen Bendevi Palandöken, sözlerini şöyle tamamladı: "Günler azaldıkça insan sağlığını hiçe sayan korsan satıcıların sayısı maalesef artıyor. Hem yiyecek-içecek alışverişimizde hem de ulaşım tercihlerimizde dikkatli olalım. 2026 yılının hayırlara vesile olmasını diliyorum. Ailenizle birlikte sağlıklı ve huzurlu bir yılbaşı geçirmenizi temenni ediyorum."
Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu'nun bu uyarıları, 27 Aralık 2025 tarihinde kamuoyu ile paylaşıldı.
