Kayseri'nin şirin ilçesi Felahiye, bu yıl da geleneksel pilav festivaliyle coşkuyu doruklara taşıdı. Özellikle yaz aylarında memleketlerine akın eden gurbetçiler, bu özel etkinlikte bir araya gelerek hasret giderdi.
Sabahın erken saatlerinde başlayan hazırlıklar, kazanların kaynamasıyla birlikte renkli görüntülere sahne oldu. Ellerinde kepçelerle pilav dağıtan gönüllülerin yüzündeki gülümseme, etkinliğin ne denli özveriyle hazırlandığını gözler önüne seriyordu.
Lezzet mi, Dayanışma mı? İkisi Birden!
Festival alanına gelenler, sıcacık pilavın yanı sıra çeşitli ikramlarla da karşılandı. Çocukların koşturduğu, büyüklerin sohbet ettiği bu ortamda, adeta bir aile buluşması havası hakimdi. Kimi gurbetçiler, "Yıllardır özlediğimiz tatları burada buluyoruz" derken, kimi de "Memleket hasretini böyle güzel etkinliklerle gideriyoruz" diye ekliyordu.
Belediye yetkilileri, bu geleneğin yıllardır sürdüğünü ve her geçen yıl daha da büyüdüğünü vurguladı. "Amacımız sadece pilav dağıtmak değil" diyen bir yetkili, "Burada asıl olan, insanlarımızı bir araya getirerek kaynaşmalarını sağlamak" ifadelerini kullandı.
Gelenekler Yaşatılıyor, Tatlar Birleştiriyor
Festivalde dağıtılan pilavın yapımında kullanılan malzemelerin tamamı yöreye ait. Öyle ki, bu lezzetin sırrının Felahiye'nin suyunda olduğunu söyleyenler bile var! Etkinlik boyunca yöresel müzikler eşliğinde türküler söylendi, halaylar çekildi.
Gün batımına doğru sona eren festival, katılımcılardan tam not aldı. Özellikle çocuklar için düzenlenen oyun alanları ve yarışmalar, etkinliğe ayrı bir renk kattı. "Gelecek yıl yine buradayız" diyen gurbetçiler, memleket özlemini gidermenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.
