Dışı Çıtır İçi Yumuşacık: Ev Yapımı Waffle Tarifi
Dışı çıtır, içi pamuk gibi yumuşacık dokusuyla herkesin favorisi olan waffle, evde de kolayca hazırlanabiliyor. Kahvaltıdan tatlı krizlerine kadar günün her anına yakışan bu pratik tarif, üzerine ekleyeceğiniz meyve ve çikolata soslarıyla lezzet şölenine dönüşüyor. İşte tam kıvamında ev yapımı waffle tarifi...
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Yumurtaları ve şekeri bir kaba alıp çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek karışıma ilave edin.
- Pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın.
- Waffle makinesini ısıtıp hafifçe yağlayın.
- Hamurdan bir kepçe dökerek kapağını kapatın.
- Altın sarısı renk alana kadar yaklaşık 3-5 dakika pişirin.
- Tüm hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Servis Önerisi
Waffle'ınızı çilek, muz, kivi, eritilmiş çikolata, fındık kırığı, dondurma veya bal ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
