TasteAtlas Dünyanın En İyi Deniz Ürünü Yemeklerini Açıkladı
Gastronomi platformu TasteAtlas, kullanıcı değerlendirmelerine dayanarak dünyanın en iyi 20 deniz ürünü yemeğini sıraladı. Listede Peru, Japonya ve İspanya gibi ülkeler öne çıkarken, Türkiye'den kalamar tava 5. sırada kendine yer buldu.
Türkiye'nin Gururu Kalamar Tava
Ege ve Akdeniz mutfağının vazgeçilmez lezzeti kalamar tava, dünya devlerini geride bırakarak 5. sıraya yerleşti. Bu başarı, Türk mutfağının deniz ürünleri alanındaki zenginliğini bir kez daha kanıtladı.
Listenin Zirvesi Peru'dan
Listenin ilk sırasında Peru mutfağından conchitas a la parmesana yer aldı. Onu Japonya'dan otoro nigiri sushi ve chutoro nigiri sushi takip etti. Finlandiya'dan loimulohi ise 4. sırada.
İlk 20'deki Diğer Lezzetler
- 20. Gambas al ajillo (İspanya)
- 19. Sake nigiri sushi (Japonya)
- 18. Camarones el mojo de ajo (Meksika)
- 17. Hotate nigiri sushi (Japonya)
- 16. Maine-style Lobster Roll (ABD)
- 15. Kalamarakia tiganita (Yunanistan)
- 14. Lohikeitto (Finlandiya)
- 13. Jalea (Peru)
- 12. Patagor (Endonezya)
- 11. Ceviche mixto (Peru)
- 10. Ceviche de conchas negras (Peru)
- 9. Maguro nigiri sushi (Japonya)
- 8. Tacos gobernador (Meksika)
- 7. Kaisendon (Japonya)
- 6. Vieiras en su concha (İspanya)
Listede Peru 4 yemekle en fazla temsil edilen ülke olurken, Japonya 6 yemekle dikkat çekiyor. TasteAtlas'ın bu sıralaması, dünya mutfaklarındaki deniz ürünü çeşitliliğini gözler önüne seriyor.
