TasteAtlas, dünya genelinde en çok sevilen mantı çeşitlerini sıraladığı bir liste yayımladı. Uzak Doğu mutfağının ağırlıklı olduğu listede, Türk mantısı 21. sırada kendine yer buldu.
Listenin Zirvesinde Çin Mantıları Var
Gastronomi platformu TasteAtlas'ın hazırladığı 'Dünyanın En İyi 25 Mantısı' listesinde ilk sırayı Çin'in buharda pişirilen Zhēngjiǎo'su aldı. Onu Japonya'nın Hamamatsu gyoza'sı ve yine Çin'e ait Tangbao (çorba köftesi) izledi.
İlk 10'da Çin, Japonya, Lübnan, Avusturya, Endonezya ve Polonya'dan mantı çeşitleri bulunuyor. İlk 20'de ise İtalya, Gürcistan, Litvanya ve Slovakya gibi ülkelerin lezzetleri yer alıyor.
Türk Mantısı 21. Sırada
Yoğurt ve sosla servis edilen geleneksel Türk mantısı, küresel listede 21. sırada yer aldı. TasteAtlas'a göre Türk mantısı, Uzak Doğu'nun ünlü mantılarıyla rekabet edebilecek düzeyde beğeni topluyor.
Listenin devamında İtalyan agnolotti, Culurgionis d'Ogliastra ve Çin'in Baozi'si gibi lezzetler sıralanıyor.
İşte Dünyanın En İyi 25 Mantısı
- Zhēngjiǎo, Çin
- Hamamatsu gyoza, Japonya
- Tangbao (Çorba köftesi), Çin
- Guotie, Çin
- Xiaolongbao, Çin
- Jiaozi, Çin
- Shishbarak, Lübnan
- Käseknödel, Avusturya
- Siomay, Endonezya
- Pierogi Ruskie, Polonya
- Shēngjiān bāo, Çin
- Pierogi, Polonya
- Kasnocken, Avusturya
- Wachauer Marillenknödel, Avusturya
- Shuǐjiǎo, Çin
- Agnolotti del plin, İtalya
- Gyoza, Japonya
- Khinkali, Gürcistan
- Koldūnai, Litvanya
- Bryndzové halušky, Slovakya
- Mantı, Türkiye
- Agnolotti, İtalya
- Culurgionis d'Ogliastra, İtalya
- Baozi, Çin
TasteAtlas, bu listenin dünya çapındaki kullanıcı değerlendirmelerine dayandığını belirtiyor. Liste, mantının farklı kültürlerdeki çeşitliliğini ve evrenselliğini gözler önüne seriyor.
