MasterChef Türkiye seti dün akşam beklenmedik bir konuğa ev sahipliği yaptı. Gastronomi dünyasının sevilen ismi Türev Uludağ, aniden stüdyoya girerek hem jüri üyelerini hem de yarışmacıları şaşkınlığa uğrattı. Heyecanın dorukta olduğu o anları yaşayanlar, "Bu kadarını beklemiyorduk doğrusu" diyor.
Aslen Bursalı olan Uludağ, mutfağa adım atar atmaz ortamın enerjisini değiştirmeyi başardı. O anki havayı tarif etmek gerekirse... Tam bir elektriklenme! Yarışmacıların gözlerindeki o heyecanı görmeliydiniz.
Mutfakta Bir Usta
Uludağ'ın mutfak tecrübesi gerçekten etkileyici. 20 yılı aşkın süredir bu işin içinde olan şef, "Yemek yapmak sadece teknik bir iş değil, aynı zamanda bir sanattır" diyor. Kendisi özellikle Türk mutfağının otantik lezzetlerini modern yorumlarla buluşturma konusunda oldukça başarılı.
Peki bu başarı nasıl geldi? Aslında her şey Bursa'da ailesinin restoranında çalışırken başlamış. O günleri şöyle anlatıyor: "Ellerim un içinde, üstüm başım toz içinde geçen günler... Ama o günler olmasa bugün burada olamazdım."
MasterChef'teki Sürpriz Anlar
Yarışmacılara verdiği tavsiyeler gerçekten paha biçilmezdi. Bir yarışmacının yaptığı sosu tattıktan sonra, "Biraz daha cesur olmalısın, yemek yapmak korkulacak bir şey değil" demesi herkesi gülümsetti. O anda mutfakta adeta zaman durdu.
Jüri üyeleriyle olan diyalogları ise programın en unutulmaz anlarından biriydi. Aralarında geçen şakalaşmalar, samimi sohbetler... Seyirci olarak biz de keyifle izledik doğrusu.
Gelecek Projeler ve Hayalleri
Uludağ'ın önümüzdeki dönem için heyecan verici projeleri var. Yeni bir restoran açma planları olduğunu söylerken, "Ama bu sefer işleri biraz daha farklı yapmak istiyorum" diye ekliyor. Nedir bu farklılık? Meğer sokak lezzetlerini lüks restoran konseptiyle buluşturmayı planlıyormuş.
Genç şeflere verdiği tavsiye ise oldukça net: "Asla pes etmeyin. Mutfakta geçirdiğiniz her dakika, sizi bir adım daha ileri götürür." Belki de başarının sırrı burada yatıyor.
MasterChef ziyaretinin ardından sosyal medyada paylaştığı "Harika bir akşamdı, teşekkürler MasterChef ailesi" mesajı kısa sürede binlerce beğeni aldı. Görünen o ki, Türev Uludağ'ın mutfak serüveni daha uzun yıllar devam edecek.
