Türkiye'nin dört bir yanı, kendine özgü lezzetleriyle gastronomi tutkunlarını cezbetmeye devam ediyor. Kebaptan mantıya, hamsiden baklavaya kadar uzanan zengin mutfak kültürü, il il hazırlanan lezzet haritasında bir araya getirildi. Peki sizin şehriniz hangi yemekle öne çıkıyor? İşte 81 ilin en meşhur lezzetleri...
Anadolu'nun Köklü Mutfak Kültürü
Anadolu'nun köklü mutfak kültürü, her şehri kendine has bir lezzetle özdeşleştiriyor. Yüzyıllardır nesilden nesile aktarılan yöresel tarifler, hem yerli hem de yabancı ziyaretçilerin ilgisini çekerken, Türkiye'nin gastronomi zenginliğini de gözler önüne seriyor. İşte Türkiye'nin lezzet haritasında öne çıkan, şehirlerle özdeşleşen en meşhur yemekler...
Marmara Bölgesi'nin Lezzetleri
- İstanbul — Islak hamburger
- Edirne — Tava ciğeri
- Kırklareli — Hardaliye
- Tekirdağ — Tekirdağ köftesi
- Kocaeli — Pişmaniye
- Sakarya — Islama köfte
- Bursa — İskender kebap
- Balıkesir — Höşmerim
- Çanakkale — Peynir helvası
- Yalova — Yalova sütlüsü
Ege ve Akdeniz Bölgesi'nin Lezzetleri
- İzmir — Boyoz
- Aydın — Çöp şiş
- Muğla — Çökertme kebabı
- Denizli — Denizli kebabı
- Manisa — Manisa kebabı
- Uşak — Tarhana çorbası
- Kütahya — Cimcik
- Afyonkarahisar — Sucuk
- Adana — Adana kebap
- Mersin — Tantuni
- Antalya — Piyaz
- Hatay — Künefe
- Isparta — Kabune pilavı
- Burdur — Burdur şiş
- Osmaniye — Yer fıstığı ezmesi
