Makarna, mutfakların vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Peki ya hangi şeklin hangi sosla daha iyi gittiğini hiç düşündünüz mü? İşte size mutfağınızda deneyebileceğiniz birbirinden lezzetli kombinasyonlar!
Spagetti: Klasiklerin Vazgeçilmezi
İnce uzun şekliyle spagetti, domates bazlı soslarla adeta bir aşk yaşıyor. Bolonez, napoliten ya da basit bir sarımsaklı zeytinyağlı sos... Hangisini seçerseniz seçin, spagettiyle mükemmel uyum yakalayacaksınız. Üstelik biraz da rendelenmiş parmesan eklediniz mi, değmeyin keyfinize!
Farfalle: Krema Sosların Gözdesi
Kelebek şeklindeki farfalle, krema bazlı soslarla inanılmaz bir uyum yakalıyor. Mantarlı krema sos ya da ıspanaklı beşamel... Farfalle'nin hafif dokusu, bu yoğun sosları mükemmel şekilde taşıyor. Deneyin, pişman olmayacaksınız!
Penne: Pesto ile Mükemmel Uyum
Kısa ve tüp şeklindeki penne, pesto sosla bir araya geldiğinde adeta bir lezzet şöleni sunuyor. Fesleğenin ferahlatıcı aroması, penne'nin dokusuyla buluşunca ortaya çıkan lezzete bayılacaksınız. Üstelik biraz çam fıstığı ve parmesan eklediniz mi... Amanın!
Fusilli: Sebzeli Soslar İçin Birebir
Kıvrımlı yapısıyla fusilli, sebzeli sosları mükemmel şekilde tutuyor. Kuru domatesli, patlıcanlı ya da kabaklı bir sos... Fusilli'nin sarmal yapısı, bu lezzetleri her lokmada hissetmenizi sağlayacak. Hem görsel şölen hem de lezzet şöleni!
Conchiglie: Yoğun Soslar İçin İdeal
Deniz kabuğu şeklindeki conchiglie, yoğun kıymalı ya da peynirli soslar için biçilmiş kaftan. Şekli sayesinde sosu içinde hapsediyor ve her lokmada o muhteşem lezzeti almanızı sağlıyor. Özellikle dört peynirli sosla denemenizi şiddetle tavsiye ederiz!
Makarnanızı pişirirken bir de bu kombinasyonları deneyin. Emin olun, damak tadınız size teşekkür edecek! Peki sizin favori makarna-sos kombinasyonunuz hangisi? Yorumlarda bizimle paylaşmayı unutmayın.
