Uzman Doktordan Ramazan Bayramı İçin Kritik Beslenme Uyarıları
Liv Hospital Ankara İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Elif Başaran, Ramazan Bayramı dolayısıyla yapılan açıklamalarda, bayram ziyaretlerinde artan tatlı ve tuzlu ikramların sağlık açısından önemli riskler taşıyabileceğini vurguladı. Başaran, özellikle kronik rahatsızlıkları bulunan bireylerin bu konuda son derece dikkatli olması gerektiğinin altını çizdi.
Hem Tatlı Hem Tuzlu Gıdalar Risk Oluşturabiliyor
Dr. Elif Başaran, "Bayramda sadece tatlı değil, tuzlu ikramlara da dikkat edin" diyerek başladığı açıklamasında, Ramazan ayı boyunca değişen beslenme düzeninin ardından bayramda eski alışkanlıklara hızlı dönüşün metabolizma üzerinde beklenmedik bir yük oluşturabileceğini ifade etti. Özellikle diyabet, hipertansiyon, kalp hastalıkları ve kolesterol yüksekliği gibi kronik rahatsızlıkları olan bireyler için bayram sofralarının farkında olunmadan sağlık açısından riskli hale gelebileceğini belirtti.
Kronik Hastalığı Olanlar İçin Özel Tavsiyeler
Başaran'ın önerileri şu şekilde sıralandı:
- Tatlı Tüketimi: Özellikle diyabet hastaları, yüksek trigliserid veya kolesterolü olan bireyler ile kalp ve damar hastalarının tatlı tüketiminde daha dikkatli olması gerekiyor. Tatlı tercihinin küçük porsiyon ve süt bazlı hafif tatlılardan seçilmesi, günde sadece bir kez tüketilmesi önem taşıyor. Ayrıca tatlıların yürüyüş sonrasında tüketilmesi kan şekeri dengesi açısından daha sağlıklı bir yaklaşım olarak değerlendiriliyor.
- Tuzlu Gıdalar: Zeytin, salamura ürünler, börekler ve işlenmiş gıdalar günlük tuz alımını hızla artırabiliyor. Hipertansiyon hastalarının tuzlu atıştırmalıkları sınırlaması, bol su tüketmesi ve gün içinde kısa yürüyüşler yapması büyük önem taşıyor.
- Porsiyon Kontrolü: "Bir dilimden bir şey olmaz" ifadesinin gün içinde fark edilmeden yüksek kalori ve şeker tüketimine yol açabileceği uyarısında bulunan Başaran, özellikle diyabet, hipertansiyon ve kardiyovasküler hastalığı bulunan bireylerin ve ileri yaştaki kişilerin küçük porsiyonlarla ve yavaş yemek yemelerini önerdi.
Bayramda Hareketin Önemi Vurgulandı
Bayram ziyaretlerinin yalnızca yemekle sınırlı olmaması gerektiğinin altını çizen Dr. Başaran, "Bayram aynı zamanda hareket etmek için iyi bir fırsattır" dedi. Özellikle diyabet hastaları, insülin direnci olan bireyler ve yüksek kolesterolü bulunan kişiler için günde 20-30 dakikalık yürüyüşlerin kan şekeri ve metabolik denge açısından oldukça faydalı olduğunu ifade etti.
Başaran sözlerini şöyle tamamladı: "Önemli olan dengeyi korumaktır. Bayram sofralarında ölçülü davranmak kan şekeri dengesini korur, tansiyon yükselmelerini önler, kalp damar sistemini destekler ve sindirim sistemini rahatlatır. Bayramın keyfi sofranın büyüklüğünde değil, paylaşılan anların değerindedir. Sağlığınızı koruyarak geçirilen bir bayram, gerçek bir bayramdır."
