Doğadan toplanan mantarların tüketimi konusunda uzmanlar kritik uyarılarda bulunuyor. Mantar zehirlenmelerinin hafife alınmaması gerektiğini vurgulayan doktorlar, belirtilerin ortaya çıkma süresinin hayati önem taşıdığını belirtiyor.
Doğadaki Her Mantar Potansiyel Risk Taşıyor
Dr. Sinan Özdemir, ormanlardan toplanan tüm mantarların risk içerdiğine dikkat çekerek önemli açıklamalar yaptı. "Ormanda toplanan mantarların hepsi risk içeriyor" diyen Özdemir, mantarların birbirleriyle etkileşime girerek daha önce zehirli olmayan türlerin bile zehirlenmeye neden olabileceğini vurguladı.
Özdemir, kanlıca mantarı, içi kızıl olarak bilinen kültür mantarına benzeyen türler ve ağaç mantarları gibi yaygın olarak toplanan mantarlar için bile "kesinlikle zehirlenme yapmaz" denilemeyeceğinin altını çizdi.
Zehirlenme Belirtilerinin Zamanlaması Hayat Kurtarıyor
Türkiye'de 2-3 bin arasında mantar türü bulunduğunu belirten Dr. Özdemir, zehirlenme belirtilerinin başlama süresinin kritik öneme sahip olduğunu açıkladı.
"Mantarı yedikten 6 saat sonra şikayet başlıyorsa bu durumdan daha çok korkmamız gerekiyor" uyarısında bulunan Özdemir, ilk 2-3 saatte başlayan belirtilerin nispeten daha az tehlikeli olabileceğini ifade etti.
İlk 2 saatte ortaya çıkan mide bulantısı, ishal, karın ağrısı ve kramp gibi şikayetlere karşılık, 6 saat sonra başlayan bulantı, kusma ve karın ağrılarının ciddi böbrek ve karaciğer yetmezliklerine kadar ilerleyebileceği konusunda uyardı.
Zamanında Müdahale Hayati Önem Taşıyor
Mantar zehirlenmelerinin ölümcül sonuçlar doğurabileceğini vurgulayan Özdemir, zamanında ve etkin müdahalenin hayat kurtardığını belirtti.
Özdemir, "Eğer zamanında ve etkin mücadele yapılmazsa, şikayetler başladığı anda hastaneye başvurulmazsa ilerleyen dönemlerde ciddi böbrek yetmezliklerine, karaciğer yetmezliklerine, organ yetmezliklerine hatta bilinçsel yetmezliklere ve beyinle ilgili sıkıntılara kadar sebep olabilir" ifadelerini kullandı.
Uzmanlar, doğadan mantar toplayan vatandaşları dikkatli olmaya ve şüphe durumunda en kısa sürede sağlık kuruluşlarına başvurmaya çağırıyor.
