Tarım ve Orman Bakanlığı, 22 Temmuz 2026 tarihli güncel taklit ve tağşiş listesini kamuoyuyla paylaştı. Laboratuvar analizleri sonucunda, birçok gıda ürününde mevzuata aykırılık tespit edildi. Özellikle et ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat kullanımı dikkat çekti.
Et Ürünlerinde Kanatlı Eti ve Sakatat Skandalı
Bakanlığın açıklamasına göre, dana kıyma, lahmacun harcı, pide harcı, sucuk, kavurma ve çiğ kebap ürünlerinde kanatlı eti ile baş eti, taşlık ve kalp gibi sakatatların kullanıldığı tespit edildi. Bu ürünler, tüketicilere dana eti olarak satılıyordu.
Süt Ürünlerinde Bitkisel Yağ ve Nişasta
Listede, tam yağlı yoğurt, tereyağı, kaşar peyniri ve eritme peyniri gibi süt ürünlerinde bitkisel yağ kullanımı, inek sütü tespiti, nişasta ve eritme tuzu bulunması gibi uygunsuzluklar öne çıktı. Bu ürünlerde mevzuata aykırı içerikler belirlendi.
Zeytinyağı ve Balda Tağşiş
Bitkisel yağ grubunda, bazı natürel sızma zeytinyağlarında tohum yağları karıştırıldığı belirlendi. Arıcılık ürünleri kategorisinde ise bir petekli çiçek balında taklit veya tağşiş tespit edildi.
Bakanlıktan Uyarı: e-Devlet Üzerinden Takip
Bakanlık, tüketicilerin güncel ve sonlandırılmış kamuoyu duyurularına e-Devlet üzerinden 'Güncel Gıda Kamuoyu Duyurusu Hizmeti' ve 'Sonlandırılmış Gıda Kamuoyu Duyurusu Hizmeti' aracılığıyla ulaşabileceğini belirtti. Resmi kontrollerin aralıksız sürdüğü vurgulandı.
İşte Yeni Taklit ve Tağşiş Listesi
- Süzme çiçek balında taklit ve tağşiş tespit edildi.
- Yoğurt, tereyağı ve kaşarda bitkisel yağ kullanıldığı saptandı.
- Kavurmada sakatat tespit edildi.
- Lahmacun, pide, kıyma ve Adana kebapta kanatlı eti ve sakatat kullanıldığı tespit edildi.
- Zeytinyağına tohum yağı karıştırıldığı görüldü.
