Çikolata ve atıştırmalık üreticisi Şölen Çikolata, Gaziantep'te 100 milyon doların üzerinde yatırımla kurduğu üçüncü fabrikasını düzenlenen törenle hizmete açtı. Tamamı öz kaynaklarla finanse edilen yatırım, şirketin son yıllardaki en büyük kapasite artırımı olurken, Şölen'in toplam üretim alanını dünyanın en büyük çikolata üretim merkezlerinden biri haline taşıdı.
Açılış Törenine Yoğun Katılım
Fabrikanın açılış töreni, Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, Gaziantep Valisi Kemal Çeber, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Şölen Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Çoban, Şölen Çikolata Yönetim Kurulu Üyesi ve CEO'su Erdoğan Çoban, Şölen Çikolata Yönetim Kurulu Üyeleri, bayiler, iş ortakları ve çalışanların katılımıyla gerçekleştirildi. İleri teknoloji altyapısı ve yüksek otomasyon kapasitesine sahip tesis, 500 kişilik ek istihdam sağlayacak. Şirket bu fabrikada hem mevcut ürün gruplarında kapasitesini artırmayı hem de yeni kategorilere giriş yapmayı hedefliyor.
Bakan Kacır: "Stratejik Bir Zorunluluk"
Açılışta konuşan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mehmet Fatih Kacır, fabrikanın Gaziantep'in istihdamına, büyümesine ve kalkınmasına katkı sağlayacağını belirtti. Kacır, "Gıda sanayisinde sürdürülebilir üretimi, verimliliği, markalaşmayı, teknoloji kullanımını ve katma değerli ürün kapasitesini artırmak bugün bir tercihten öte stratejik bir zorunluluğu ifade ediyor. Türkiye, bereketli toprakları, tarımsal üretim çeşitliliği, gelişmiş sanayi altyapısı, girişimci insan kaynağı ve coğrafi konumuyla gıda alanında çok daha büyük hedeflere yürüyebilecek imkanlara sahiptir" dedi.
Bakan Kacır, 2002 yılından bu yana gıda ürünleri imalatına yönelik 8 bin 911 yatırım teşvik belgesi düzenlediklerini, 1 trilyon 90 milyar lira sabit yatırımın ve 258 bin nitelikli istihdamın önünü açtıklarını dile getirdi. TÜBİTAK destekleriyle son 23 yılda gıda alanında 3 bin 126 projeye ve 3 bin 700 bilim insanına 16 milyar liradan fazla destek sağladıklarını da sözlerine ekledi.
CEO Çoban: "Hedefimiz Dünyada İlk 10"
Şölen Çikolata CEO'su Erdoğan Çoban, yeni tesisin günlük üretim kapasitesinin 900 ton olduğunu ve Türkiye'de üç fabrikayla faaliyet gösterdiklerini belirtti. Son 10 yılda 500 milyon doların üzerinde yatırımın tamamını Gaziantep'e yaptıklarını vurgulayan Çoban, "Bugüne kadar yaptığımız toplam yatırım 1 milyar doları aştı" dedi. Şirketin cirosunun 650 milyon dolar, ihracatının ise 360 milyon dolar olduğunu belirten Çoban, "Tüm gıda kategorilerinde ihracat lideriyiz. Hedefimiz dünyada kendi sektörümüzde ilk 10'a girmek" ifadelerini kullandı.
Çoban, yeni fabrikanın yüksek teknoloji üssü olduğunu vurgulayarak, "Yeni üretim hatları, ileri otomasyon sistemleri, robotik teknolojiler ve veri temelli üretim altyapısı sayesinde hem kapasitemizi artırdık, hem üstün kalite standartlarımızı ve gıda güvenliğini çok daha ileri bir noktaya taşıdık" dedi. Ayrıca, sürdürülebilirlik odaklı çalıştıklarını, sıfır atık ve 216 bin ağaca denk gelen karbon emisyonu önlemini uyguladıklarını belirtti.
2030 Hedefi: 1,2 Milyar Dolar Ciro
Şölen'in cirosunu son 5 yılda 300 milyon dolardan 650 milyon doların üzerine çıkararak iki kat büyüme elde ettiklerini belirten Çoban, 2026'da iç pazarda yüzde 17-20 büyüme, ihracatta ise çift haneli büyüme ve 386 milyon dolar ciro öngördüklerini söyledi. Önümüzdeki beş yılda 1,2 milyar doların üzerinde ciro ve 750 milyon dolar ihracat hedeflediklerini dile getiren Çoban, "Dünyada kendi sektörümüzde ilk 10'a girme hedefimize kararlılıkla yürüyoruz" dedi.
Üç Marka Büyümeyi Destekliyor
Şölen'in büyümesinde Biscolata, Ozmo ve Luppo markaları önemli rol oynuyor. Çoban, "Bugün 75 ülkeye ihraç edilen Biscolata 230 milyon dolar, 70 ülkeye ulaşan Ozmo 200 milyon dolar ve Luppo ise 182 milyon dolarlık satış hacmine sahip" dedi. Ozmo'nun Türkiye, Azerbaycan, Irak ve Suudi Arabistan'da pazar lideri olduğunu belirten Çoban, markanın çocuklara yönelik yenilikçi ürünleriyle global ölçekte büyümeye devam ettiğini söyledi. Şölen, Belçika'dan Maldivler'e, Kolombiya'dan Japonya'ya kadar 120'den fazla ülkede 200 çeşit ürününü tüketicilerle buluşturuyor. İhracat kilogram fiyatında sektör ortalaması 3,7 dolar iken, Şölen'de katma değerli ürün ihracatıyla bu rakam 5,5 dolara ulaşıyor.
