40 Günde 94 Kilogram Koza, 216 Bin Lira Gelir
Ankara'nın Nallıhan ilçesinde yaşayan 71 yaşındaki Ahmet Öztürk, dedesinden ve babasından miras kalan ipek böceği yetiştiriciliği sayesinde sadece 40 günde 216 bin lira gelir elde etti. Öztürk, bu yıl 94 kilogram koza üreterek Bursa Koza Tarım Satış Kooperatifleri Birliği'ne kilogramı 2 bin 300 liradan sattı.
60 Yıllık Ustalık: Dut Ağaçları ve Ev Altı Üretim
Ahmet Öztürk, çocuk yaşlarda başladığı ipek böcekçiliğini yaklaşık 60 yıldır sürdürüyor. Sahip olduğu 500 dut ağacından topladığı yapraklarla, ipek böceklerini evinin altında oluşturduğu özel alanda besliyor. Üretim süreci yaklaşık 40 gün sürüyor.
İpek Böceği Yetiştiriciliğinin Püf Noktaları
Öztürk, ipek böceği yetiştiriciliğinde hava şartları ve ortamın kritik öneme sahip olduğunu belirtti. "Kendimi bildim bileli böcek yetiştiriciliği yapıyoruz. Nallıhan için geliri en iyi iş, ipek böceğidir," dedi. Böceklerin beslenmesinde dut yaprağının küçük kıyılarak verildiğini, 10 gün sonra daha iri yapraklara geçildiğini anlatan Öztürk, "Böcek yemini iyi yerse kendi kendine koza sarmaya başlar," ifadelerini kullandı.
Koza ve İpek İpliklerin Özellikleri
Öztürk, kozanın ağırlığının 1-2 gram arasında değiştiğini, kozayı oluşturan ipek ipliklerin uzunluğunun ise 500 ile 600 metre arasında olduğunu söyledi. Bu işte yardımcı olması gerektiğini belirten Öztürk, çocuklarının da hevesli olduğunu ve kendisine yardım ettiğini ekledi.
Mahalleye Böcek Evi Müjdesi
Ahmet Öztürk, bu yıl yetkililerden söz aldıklarını ve mahallelerine bir böcek evi yapılacağını duyurdu. "Böcek evi de olursa çok daha verimli üretim yapacağız," diye konuştu. Yıllık 100 kilograma yakın üretim yaptıklarını belirten Öztürk, eşiyle birlikte ömürleri yettikçe bu işi yapmaya devam edeceklerini söyledi.
Herkese Tavsiye Ediyor
Öztürk, ipek böceği yetiştiriciliğini herkese tavsiye ederek, "Nallıhan için geliri en iyi iş, ipek böceğidir," dedi. Üretim sürecini ve kazanç kapısını ilk kez anlatan usta üretici, bu işin yıllık en iyi getiriyi sağladığını vurguladı.
