Times Meydanı'nda Türk Simidi ve Çay İlgisi
New York'un kalbinde, Times Meydanı'nda açılan yeni simit ve çay dükkanı, Türk kültürünü dünyaya taşıyor. İşte bu lezzetli maceranın detayları...
New York'un kalbinde, Times Meydanı'nda açılan yeni simit ve çay dükkanı, Türk kültürünü dünyaya taşıyor. İşte bu lezzetli maceranın detayları...
Sushi dünyasına yolculuk! En çok tercih edilen sushi türleri, içerikleri ve isimleri hakkında merak ettiğiniz her şey bu rehberde. Japon mutfağının inceliklerini keşfedin.
Anadolu'nun simgesel lezzetleri simit ve çay, 'Anadolu'dakiler' projesiyle dünyanın kalbine taşındı. Times Meydanı'nda sergilenen bu özel proje, Türk kültürünü global arenada başarıyla temsil etti.
Gaziantep'te düzenlenen GastroAntep Fuarı, bu yıl adeta bir katılım fırtınasına sahne oldu. Fuara yoğun ilgi gösteren ziyaretçiler, hem lezzet şöleni yaşadı hem de sektördeki son trendleri yakından görme fırsatı buldu.
Emine Erdoğan, New York'ta Türkevi'nin yakınında kurulan simit standını ziyaret ederek hem Türk kültürünün tanıtımına destek oldu hem de gurbetçilerle sıcak sohbet etti.
Başkent Ankara'nın meşhur yemeklerini keşfedin! Bu özel tariflerle sofralarınızı şenlendirin ve Anadolu'nun lezzet hazinesini evinize taşıyın.
Japonların şifa kaynağı siyah pirinç, kolesterolü düzenliyor ve kanser riskini azaltıyor. Eski zamanlarda sadece kraliçelerin tükettiği bu nadide besinin inanılmaz faydalarını keşfedin.
Arjantinli ünlü China Suarez, İstanbul'da Türk mutfağıyla tanıştı. İcardi'nin sevgilisi, özellikle bir yemeğe hayran kaldı. İşte detaylar...
Osmanlı İmparatorluğu'nda Sultan Abdülmecid döneminde Anadolu'da ilk kez görülen ve 'Frenk elması' denilen o yiyeceğin sırrını ortaya çıkarıyoruz. Milyoner yarışmasında sorulan bu ilginç tarihi sorunun cevabı ve hikayesi burada!
Osmanlı döneminde Anadolu'da ilk kez görülen ve 'Frenk elması' olarak adlandırılan yiyeceğin ilginç hikayesini keşfedin. Sultan Abdülmecid döneminden günümüze uzanan bu lezzet serüveni sizi şaşırtacak!
TasteAtlas'ın prestijli dünyanın en iyi 100 turta listesi yayınlandı. Türk mutfağı listede adeta bir devrim yaratarak 9 lezzetle boy gösterdi. İşte birinciliği kimin aldığı ve listeye giren diğer Türk tatlılarının sürpriz dolu hikayesi.
Adıyaman'ın eşsiz mutfak kültürünü keşfedin! Tarihi lezzetler, geleneksel tatlar ve unutulmaz bir gastronomi deneyimi için rehberiniz.
Türkiye Kültür Yolu Festivali kapsamında Gaziantep, binlerce ziyaretçiyi ağırladı. UNESCO Gastronomi Şehri unvanına sahip Antep, festival boyunca eşsiz lezzetleri ve kültürel zenginlikleriyle adından söz ettirdi.
Eylül ayının en taze ve faydalı sebzeleri mutfağınızın kapısını çalıyor. İşte bu sonbahar sofralarınızı renklendirecek, sağlık ve lezzet dolu o muhteşem besinler ve onlarla yapabileceğiniz birbirinden özel tarifler.
Karayipler'in en meşhur lezzetlerinden Mofongo'yu evinizde nasıl yapacağınızı adım adım anlattık. Bu tarifle damaklarınızı şölene çevirin!
Ev yapımı lahana dolması tarifimizle damaklarınız şenlenecek! Pratik adımlarla nefis dolmalar yapmanın sırlarını öğrenin.
İtalya'nın Bologna şehri, 2025 yılında gastronomi tutkunlarının vazgeçilmez adresi haline geliyor. Otantik lezzetler, tarihi sokaklar ve şarap kültürüyle büyüleyen bu şehir, yemek severler için bir cennet. İşte Bologna'ya gitmek için 5 benzersiz neden!
Patlıcanın en lezzetli hallerini keşfedin! Hafif ve sağlıklı tariflerle sofralarınıza renk katacak öneriler burada.
Kıbrıs mutfağı, Akdeniz'in eşsiz tatlarını bir araya getirerek gastronomi tutkunlarına unutulmaz bir deneyim sundu. İşte detaylar...
Edirne'nin unutulmaya yüz tutmuş tatlı lezzetlerinden biri olan 'ciğer helvası'nın sıra dışı hikayesi ve tarifi. Geleneksel lezzetleri keşfetmek isteyenler için rehber niteliğinde bir yazı.
İtalyanların mükemmel makarna yapma sırrı sonunda ortaya çıktı! İşte haşlama suyuna tuz eklemenin bilimsel nedeni ve lezzet farkı yaratan detaylar.
Ege ve Akdeniz kıyılarında yaz aylarında tüketilen serinletici ve hafif lezzetlerin peşine düşüyoruz. İşte Türkiye'nin yaz mutfağından enfes seçenekler!
Taipei'nin efsanevi sokak lezzetleri, İstanbul'da bir restoranda hayat buldu. İşte tatlarıyla büyüleyen bu gastronomi yolculuğunun detayları!
Amasya'nın bin yıllık mutfak kültürünün izlerini taşıyan, az bilinen lezzetlerini keşfedin. Şehzadeler şehrinin saklı kalmış tatları sizi bekliyor!
Osmanlı mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden reçel yapmanın püf noktalarını keşfedin. Kıvamı tutturmak için bir damla suyun önemini öğrenin!
İç Anadolu'nun az bilinen ama bir o kadar lezzetli yemeklerini keşfetmeye hazır mısınız? İşte damak çatlatan 3 özel tarif!
Türk mutfağının zenginliklerini dünyaya tanıtan yaz okulu, bu yıl da renkli etkinliklerle kültürlerarası bir köprü kuruyor. Detaylar haberimizde!
İstanbul'da Akdeniz mutfağının en seçkin lezzetlerini bir araya getiren 'Akdeniz Masası' projesi, 2025 yılında gastronomi tutkunlarını bekliyor. Detaylar haberimizde!
Yufka, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olarak sofralarımızda önemli bir yere sahip. Bu yazıda, yufkanın tarihçesi, yapımı ve kültürel değeri hakkında bilgiler bulabilirsiniz.
Erzurum'un meşhur helvası coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu gelişme, yöresel lezzetin korunması ve tanıtımı açısından büyük önem taşıyor.