Hatay'ın Dörtyol ilçesinde zabıta ekiplerinin gerçekleştirdiği fırın denetiminde, hijyen şartlarının hiçe sayıldığı ve böceklerle sigara izmaritlerinin yerlerde gezindiği görüntüler ortaya çıktı. Dörtyol Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesi amacıyla denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
Denetimlerde 3 işletme incelendi, 1'inde ağır ihlaller tespit edildi
Zabıta ekipleri, Özerli Mahallesi'nde unlu mamul ve ekmek üretimi yapan 3 işletmede hijyen ve mevzuat kapsamında denetim gerçekleştirdi. Yapılan incelemelerde 1 işletmenin hijyen kurallarına uygun faaliyet göstermediği belirlendi. İşletme hakkında gerekli idari cezai işlem uygulanırken, eksikliklerin giderilmesi için yasal süre verildi. Belirlenen süre sonunda eksikliklerin giderilmemesi ve ihlalin tekrar etmesi halinde işletmeye mühürleme işlemi uygulanacağı ifade edildi.
Zabıta müdürü Avan: 'Bu ekmek ve simit yenir mi?'
Denetim sırasında iş yerindeki pisliğe dikkat çeken Dörtyol Zabıta Müdürü Ali Avan, hijyen şartlarının hiçe sayıldığı işletmedeki kirliliğe tepki gösterdi. Avan, "Şunun içinden çıkan ekmek ve simit yenir mi, yenmez. Sorumlu da yok, fırın Allah'a emanet. Buranın durumu çok kötü. Burayı bu hale getirene kadar neredeydiniz? Çok berbat durumda. Ekmeğin olduğu yerdeki pisliği nasıl kaldıralım? Sen bunu bugün düzenlesen de biz buraya işlem yapacağız. Bak bunları insanlar yiyor. Tutanağını tutalım, işlemini yapalım. Ruhsatta ne yazıyorsa o faaliyeti yapacak. Diğer üretimleri yapmasına izin vermiyoruz. 1 hafta sonra bir daha kontrol ettiğimizde bu şekilde olursa burayı kapatacağız. Ceza yazdıracağız, kapatacağız" ifadelerini kullandı.
Fırın çalışanının savunması tepki çekti
Zabıta müdürü Ali Avan'ın iş yerindeki pisliğe dikkat çekmesi üzerine fırın çalışanının "Ben bugün düzenlerim" sözleri tepkiye neden oldu. Avan, bu savunmayı kabul etmeyerek işlemlerin başlatıldığını belirtti. Dörtyol Belediye Başkanı Bahadır Amaç ise halk sağlığını korumak amacıyla denetimlerin aralıksız ve kararlılıkla devam edeceğini söyledi.
İşletmeye idari ceza ve yasal süre
Denetim sonucunda hijyen kurallarına uymayan işletmeye idari cezai işlem uygulandı ve eksikliklerin giderilmesi için yasal süre verildi. Zabıta ekipleri, belirlenen süre sonunda eksikliklerin giderilmemesi ve ihlalin tekrar etmesi halinde işletmenin mühürleneceğini duyurdu.
