Gözümüzün önünde, midemize iniyor. Market raflarında sıra sıra dizilen, rengârenk paketlerin içindeki 'gerçek' sandığımız ürünler... Sahi, ne kadar gerçekler? Tarım ve Orman Bakanlığı, bu can alıcı soruya cevap vermek için harekete geçti ve yaptığı denetimlerle adeta bir deprem yarattı. Sonuçlar, tüketicinin kanını donduran cinsten.
Öyle bir liste açıklandı ki, mutfağınızda belki de şu an bulunan pek çok ürün isim isim teşhir edildi. Taklit ve tağşiş yapılarak hileye başvurulduğu tespit edilen 99 firmanın 128 parti ürünü, artık karanlıkta değil.
Zeytinyağı Alarmı: İçinde Zeytinyağı Bile Yok!
Durum vahim. 'Sızma' etiketiyle satılan nice zeytinyağının içinde, sızma diye bir şey yok. Bakanlık, bazı numunelerde zeytinyağı yerine -inanmak güç- ayçiçek ve mısır özü yağı gibi bitkisel yağların kullanıldığını tespit etti. Yani, ödediğiniz fiyatın neredeyse tamamı havaya uçmuş. Daha da kötüsü, bu yağların asidi yüksek çıktı; standartlara uymuyor. Bu, kalitesizlikten daha öte bir aldatmaca.
Çaya Giren Hain Katkı: Boya ve Yapay Tatlandırıcı
Sabahın ilk yudumu, günün enerjisi... Peki ya o yudumda doğal olmayan, hatta sağlığa zararlı maddeler varsa? İşte o korku gerçek oldu. Bazı çay numunelerine, insan sağlığını hiçe sayarak yapay tatlandırıcı ve boya eklendiği anlaşıldı. Demliğinizdeki renk doğal olmayabilir, dikkat!
Bal ve Kaymak: Doğallık Maskesi Takan Sahtekarlar
Arıların emeğiyle üretilen bal, ne yazık ki hilekarların hedefinde. Şeker şurubu katılarak doğallığı bozulan ballar, tüketiciyi hem maddi hem de manevi olarak kandırıyor. Aynı oyun kaymakta da dönüyor. Süt yağı yerine bitkisel yağ kullanımı, o lezzetin temeline dinamit koymak gibi bir şey.
İşte Diğer Oyunlar ve Hileli Ürünler:
- Bulgur: İçine farklı tahıllar karıştırılarak hile yapıldı.
- Baharatlar: Kimisine rutubet çekici maddeler, kimisine de boya eklendi. Baharatın ruhuyla oynanmış.
- Nar Ekşisi: Nar yerine başka maddeler kullanılarak üretildiği tespit edildi. O ekşinin içinde 'nar' yok!
- Kıyma ve Şiş Köfte: Et oranı beyan edilenden az çıktı. Ödediğiniz paraya değmemiş olabilir.
Peki bu firma ve ürünler ne olacak? Bakanlık, bu skandalı ortaya çıkardıktan sonra savcılıklara suç duyurusunda bulundu. İdari para cezası kesmenin yanı sıra, ürünlerin toplatılması ve üretimin durdurulması gibi ağır yaptırımlar devreye girdi. Yani, hile yapanın yanına kar kalmıyor.
Tüketici olarak bizlere düşen ise çok basit: Bilinçli olmak. Bir ürünü alırken etiketini dikkatlice okumak, fiyatı olduğundan fazla düşük olan ürünlere temkinli yaklaşmak ve şüphe duyduğumuzda Alo 174 Gıda Hattı'nı aramak. Unutmayın, siz aldanmayın diye birileri çalışıyor. Sağlığınız, sizin en değerliniz.
