Zincir Marketlerde At ve Eşek Eti Skandalı: Kampanyalı Üründe Tek Tırnaklı DNA'sı Bulundu
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda sahtekarlığına karşı yürüttüğü denetimlerde şok edici bir sonuçla karşılaştı. Son yayınlanan taklit ve tağşiş listesinde, zincir marketlerde kampanyayla satılan bir döner ürününde at ve eşek eti DNA'sı tespit edildi. Bu durum, tüketici sağlığını ciddi şekilde tehdit eden bir skandal olarak kayıtlara geçti.
Denetimlerde Ortaya Çıkan Çarpıcı Gerçekler
Bakanlık, halkın sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini sağlamak amacıyla sıkı denetimlerini sürdürüyor. Yapılan analizlerde, Anksan Besicilik Gıda Tarım Ürünleri A.Ş. tarafından üretilen Anket Pişmiş Dana Döner ürününde "tek tırnaklı eti DNA'sı" bulundu. Bu ürün, birçok büyük zincir markette "Bu hafta sonuna özel ekstra indirim" gibi ifadelerle kampanyalı olarak satışa sunulmuştu.
Skandalın Detayları ve Önceki Vakalar
Daha önceki testlerde, Sakarya ve Ankara'daki firmaların sucuk ve döner ürünlerinde de at ve eşek eti tespit edilmişti. Ankara'daki firmanın, bu skandal ürünü zincir marketlere kampanyalı olarak sattığı ortaya çıktı. Ürün paketinde Helal Kesim ibaresinin yer alması, durumu daha da vahim hale getiriyor ve tüketici güvenini sarsıyor.
Sağlık Riskleri ve Tüketici Uyarıları
At ve eşek eti gibi tek tırnaklı hayvanların etlerinin, uygun olmayan koşullarda işlenmesi, ciddi sağlık riskleri doğurabiliyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu tür sahtekarlıklara karşı sıfır tolerans politikası izleyerek, listeler yayınlamaya ve firmaları ifşa etmeye devam ediyor. Tüketicilerin, özellikle kampanyalı ürünlerde dikkatli olmaları ve güvenilir markaları tercih etmeleri öneriliyor.
Bu skandal, gıda güvenliği konusunda daha sıkı denetimlerin gerekliliğini bir kez daha gözler önüne serdi. Bakanlık, benzer vakaların önüne geçmek için çalışmalarını genişletmeyi planlıyor.
