Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, milyonlarca kullanıcının oyları ve uzman değerlendirmeleriyle şekillenen Dünyanın En İyi 100 Mutfağı listesini güncelledi. Zirve yarışının nefes kestiği listede İtalya liderlik koltuğunu geri alırken, Türk mutfağı zengin kahvaltı kültürü ve tescilli sokak lezzetleriyle küresel elitler arasındaki yerini sağlamlaştırdı.
Dünyanın En İyi Mutfakları Açıklandı
Dünya genelinden milyonlarca kullanıcının ve profesyonel gurmenin oylarıyla şekillenen TasteAtlas geleneksel lezzet haritası, gastronomi dünyasında kartların yeniden dağıtılmasına neden oldu. Yerel malzemelerden tescilli tariflere kadar çok geniş bir yelpazenin değerlendirildiği küresel ölçekli listede, ülkelerin mutfak kültürleri amansız bir rekabete girdi.
Listenin İlk 10 Sırası
- İtalya – 4.64 puan (Öne çıkan lezzetler: Napoliten Pizza, Lazanya, Tiramisu)
- Yunanistan – 4.60 puan
- Peru – 4.54 puan
- Meksika – 4.50 puan
- Fransa – 4.48 puan
- İspanya – 4.46 puan
- Japonya – 4.44 puan
- Hindistan – 4.42 puan
- ABD – 4.40 puan
- Türkiye – 4.38 puan
Türk mutfağı, geçen yıllarda olduğu gibi üst sıralardaki konumunu koruyarak dünya genelinde beğeni toplamaya devam ediyor. Özellikle kahvaltı kültürü ve sokak lezzetleriyle öne çıkan Türkiye, listede 10. sırada yer aldı.
