TasteAtlas tarafından hazırlanan 'Dünyanın En İyi Atıştırmalıkları' listesi yayımlandı. Dünyanın dört bir yanından yüzlerce lezzetin değerlendirildiği sıralamada Türk mutfağından 3 farklı atıştırmalık da kendine yer buldu. Geleneksel tatların uluslararası alanda gördüğü ilgi bir kez daha gözler önüne serilirken, liste gastronomi meraklılarının dikkatini çekti.
Listede Türkiye'den Hangi Lezzetler Var?
Türkiye'den listeye giren atıştırmalıklar arasında en dikkat çekeni paçanga böreği oldu. 19. sırada yer alan paçanga böreği, ince yufka veya böreklik hamura sarılı pastırma, kaşar peyniri ve yeşil biber gibi malzemelerle hazırlanan bir çeşit börektir. Ayrıca listede başka Türk lezzetleri de bulunuyor. Listenin ilk sırasında Cezayir'den karantika, ikinci sırada Japonya'dan hamamatsu gyoza, üçüncü sırada ise Litvanya'dan kepta duona yer aldı.
Listenin İlk 10 Sırası
İşte TasteAtlas'ın 'Dünyanın En İyi Atıştırmalıkları' listesinin ilk 10 sırası:
- 1. Karantika, Cezayir
- 2. Hamamatsu gyoza, Japonya
- 3. Kepta duona, Litvanya
- 4. Guotie, Çin
- 5. Roti canai, Malezya
- 6. Empanadas Tucumanas, Arjantin
- 7. Kartupea pankukas, Litvanya
- 8. Batagor, Endonezya
- 9. Bundas kenyer, Macaristan
- 10. Kalamarakia tiganita, Yunanistan
Listede Öne Çıkan Diğer Atıştırmalıklar
Listenin devamında Meksika'dan esquites (11. sıra) ve antojitos (12. sıra), Fas'tan maakouda (13. sıra), Brezilya'dan pao de queijo (14. sıra), Arjantin'den empanadas (15. sıra), Malezya'dan karipap (16. sıra), Endonezya'dan pisang goreng (17. sıra), Japonya'dan ajitsuke tamago (18. sıra) ve Türkiye'den paçanga böreği (19. sıra) yer alıyor. Listede ayrıca Peru'dan choclo con queso (20. sıra), Tunus'tan bambalouni (21. sıra), Gürcistan'dan khachapuri (22. sıra), Japonya'dan gyoza (23. sıra) ve Hindistan'dan masala dosa (24. sıra) bulunuyor.
Türk Mutfağının Uluslararası Başarısı
TasteAtlas'ın bu listesi, Türk mutfağının dünya çapında ne kadar takdir edildiğini bir kez daha gösterdi. Paçanga böreği gibi geleneksel bir lezzetin uluslararası arenada yer bulması, Türk mutfağının zenginliğini ve çeşitliliğini ortaya koyuyor. Gastronomi meraklıları, bu listeyi keşfederek dünyanın dört bir yanından farklı atıştırmalıkları deneyimleme fırsatı buluyor.
