Murat Ülker: 'Mutlu Et, Mutlu Ol' Felsefesiyle Global Vizyon ve Gelecek Hedefleri
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi, Pladis ve GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat Ülker, yaptığı kapsamlı açıklamalarda şirketin kurumsal DNA'sını oluşturan "Mutlu et, mutlu ol" anlayışının küresel ölçekte daha görünür hale geldiğini vurguladı. Ülker, distribütörlerle bir araya gelerek gerçekleştirdiği röportajda şirketin geçmişinden gelecek planlarına kadar geniş bir yelpazede önemli değerlendirmelerde bulundu.
Köklü Geçmiş ve Temel Değerler
1944 yılından bu yana faaliyet gösteren Ülker'in çok farklı dönemlerden geçtiğini ve birçok mihenk taşına sahip olduğunu belirten Ülker, şirketin köklü geçmişini şu sözlerle anlattı:
"Mutlu et, mutlu ol misyonumuz artık dünya tarafından biliniyor. Bu vizyon, köklerimizin ifadesidir ve babamın 'Biz, herkesin hangi ülkede yaşarsa yaşasın, mutlu bir çocukluk geçirme hakkına sahip olduğuna inanıyoruz' sözünden türemiştir."
Pladis, Godiva ve Demet's operasyonlarıyla globalleşme adımlarının atıldığı ilk günlerde "Sadece bisküvi ve çikolata üretmiyoruz; her bir lokmada, tüm dünyaya mutluluk vaat ediyoruz" diyerek babasının sözünü özetlediğini ifade etti.
Global Varlık ve Sosyal Sorumluluk
Yıldız Holding olarak dünyanın dört bir yanında faaliyet gösterdiklerini vurgulayan Ülker, Türkiye, Orta Doğu, Kuzey Afrika, Türk Cumhuriyetleri, Amerika kıtası, Japonya, İngiltere, Kıta Avrupası, Afrika, Çin, Rusya ve Güneydoğu Asya'da 4 milyardan fazla insana ürün ve hizmet sunduklarını açıkladı. Şirketin 85 binden fazla çalışanı olduğunu ve bu çalışanların 100 farklı pasaporta sahip olduğunu belirtti.
Sosyal sorumluluk çalışmalarına öncülük ettiklerini, sosyal yardım projelerinde yer aldıklarını ve topluma katkı sağlayan bir sorumluluk bilinciyle hareket ettiklerini ifade eden Ülker, "Faydalı iş (salih amel), insanlığa yarar sağlayan, topluma değer katan iştir" dedi.
Aile Şirketi Kimliği ve Global Başarı
Ülker'in yolculuğuna bir aile şirketi olarak başladığını ve aile değerlerini kurumsal değerler olarak benimsediklerini aktaran Ülker, şunları söyledi:
"Ne kadar büyürsek, ne kadar globalleşirsek, aile değerlerimizden vazgeçmedik. Aile şirketi olmak bizim için dürüstlük, haysiyet, hedef koymak ve onun için emek vermek demektir."
Pladis'i oluşturan şirketlerin de farklı coğrafyalarda ve kültürlerde kurulmalarına rağmen Ülker'e benzer şekilde aynı temel değerlerle büyüyen aile işletmeleri olduğunu belirtti.
Zorlu Dönemlerde Performans ve Dayanıklılık
Dünyanın zorlu bir dönemden geçtiğini ancak bunun yeni bir durum olmadığını ifade eden Ülker, Ülker'in İkinci Dünya Savaşı'nı da yaşamış bir şirket olduğunu hatırlattı. Yıldız Holding'in yaklaşık 80 yıllık birikimle global ve krizlere dayanıklı bir şirket olduğunu vurguladı.
Şirketin çevik, esnek ve girişimci olduğunu, 4-5 milyar nüfusluk bir tüketici kitlesine hitap ettiğini ve tüketici odaklı yaklaşımıyla fark yarattığını belirtti. GOAL 21 hedeflerinden (G:goya, 0:sıfır hata, A:amaç birliği, L:alanında lider) ve sürdürülebilir #mutluetmutluol yaşam şeklinden bahsetti.
2026 Beklentileri ve İş Stratejileri
2026 yılının zorlu geçeceğini öngören Ülker, distribütörlerden iş yapma maliyetlerini yakından takip etmelerini, nakit akışını iyi yönetmelerini ve işlerine yatırım yapmaya devam etmelerini istedi. İnsan kaynağına yatırım yapmanın önemini vurguladı ve "Tüketicilerimizin her anını kırmızı gülücüklü emojilere boğmanızı" tavsiye etti.
Sahada olmanın önemine değinen Ülker, yılın yaklaşık yarısında GOYA (Gözlem, Ölçme, Yönlendirme, Aksiyon) yaptığını ve 400 saatten fazla uçtuğunu açıkladı. Sahaya yakın olmanın sorunları ve fırsatları anında görmeyi sağladığını ifade etti.
Sosyal Medya ve Teknoloji Yaklaşımı
Sosyal medyayı etkin kullandığını belirten Ülker, Covid döneminde başladığı paylaşımlarla yarım milyonu aşkın takipçiye ulaştığını söyledi. Teknoloji ve özellikle yapay zekanın iş yapış biçimlerini baştan sona yeniden tarif eden bir altyapı olduğunu vurguladı.
"Yapay zeka verim getirir; ama 'akıl' hala insandadır" diyen Ülker, zeka ile aklın karıştırılmaması gerektiğini ifade etti. Yapay zekanın riskli taraflarına da değinerek mahremiyet, güven ve itibar konularında dikkatli olunması gerektiğini belirtti.
Gelecek Öngörüleri ve Sektörel Planlar
Yapay zeka ile hayatın hibrit çalışma standardına evrileceğini, insan ve yapay zekanın birlikte iş yapacağını öngören Ülker, veri kalitesi, model güvenliği ve etik süreçlerin daha önemli hale geleceğini söyledi.
Pladis'in globalde iyi gittiğini, atıştırmalık kategorilerinde net satışların 4,5 milyar dolar olduğunu ve %15 kar elde ettiklerini açıkladı. Rakip şirketler küçülürken kendilerinin dünya çapında %5 büyüdüğünü belirtti.
Yeni satın almalar konusunda kesin bir şey söyleyemeyeceğini ancak işlerini organik büyüme ve satın almalarla genişleteceklerini ifade eden Ülker, Türkiye'deki gıda işlerini uluslararası arenaya taşımaya devam edeceklerini, özellikle donuk gıda kategorisine ilgi duyduklarını söyledi.
Spor ve Fenerbahçe Yorumu
Son olarak Fenerbahçe'nin şampiyonluk şansı sorulan Ülker, "Tabii ki, yani evet" yanıtını verdi. Sporun bir eğlence olduğunu ve toplumu asil, centilmen kıldığında değerli olduğunu belirterek, "Fenerbahçe basketbol dahil, amatör branşlarda bile şampiyondur; topyekün spor kulübüdür" dedi.
