Erenler ilçesinde, ailesiyle birlikte 5 yıldır besicilik yapan 21 yaşındaki Fırat Yaşik, gazetecilere yaptığı açıklamada, ailesinin 1985 yılından bu yana bu işle uğraştığını belirtti. Her yıl Kurban Bayramı'nda 50 büyükbaş hayvan kestiklerini ifade eden Yaşik, kalitenin düşmemesi için sayıyı artırmadıklarını söyledi.
9 ay yaylada otlatılıyor
Yaşik, hayvanları 9 ay boyunca Iğdır'daki yaylalarda otlattıklarını ve iki büyükbaş hayvanının bir ton ağırlığında olduğunu dile getirdi. Bir tonluk 'Bayram' adlı tosunun 380 bin liradan, yaklaşık 1 ton 200 kilogram gelen 'Sencer' isimli tosunun ise 410 bin liradan satıldığını kaydetti.
Fiyatlandırma ve bakım
Hayvanları alış fiyatı, kilosu ve besi durumuna göre fiyatlandırdıklarını anlatan Yaşik, bu yıl kesim fiyatlarının yüksek olduğunu belirtti. Hayvanların bakımına ilişkin de bilgi veren Yaşik, 'Yemden sonra hayvan sodası, yonca, protein, kalsiyum, D ve E vitaminini hayvanlarımızdan eksik etmediğimiz için hayvanlarımız bu kadar büyüyebiliyor ve yüzde 60 randıman sağlayabiliyor.' ifadesini kullandı.
