Demlikler kaynamadan önce fiyatlar fokurdamaya başladı! Çaykur'un kuru çay satış fiyatlarında yaptığı devasa artış, çay severleri adeta çarpıtı. Yüzde 75'lik bu zam, market raflarında ve pazarlarda hemen hissedilecek gibi duruyor.
Eskiden 'ucuzluğun sembolü' denen çay, artık o eski günleri aratacak. Resmi Gazete'de yayınlanan karar sonrası, kilogram fiyatı 160 liradan 280 liraya fırlayan çay, cebi yakan kalemler arasına girdi.
Peki Neden Bu Kadar Yüksek Zam?
Maliyetler deseniz uçmuş, enflasyon deseniz zıplamış, üretim masrafları deseniz tavana vurmuş... Çaykur yetkilileri, "zarar etmemek için" bu artışa mecbur kaldıklarını söylüyor. Kimine göre haklı bir gerekçe, kimine göreyse bardağı taşıran son damla.
Çay üreticileri de en az tüketiciler kadar tedirgin. "Satamazsak biz ne yapacağız?" diye soruyorlar. Perakendecilerin yüzü gülmüyor haliyle. "Müşteri çay almazsa, gerisi de satılmaz" diye düşünüyor esnaf.
Çay Kültürümüz Tehlikeye Mi Girdi?
Sabah akşam demlenen çayımız, artık daha 'kıymetli' olacak galiba. Ama insanın aklına ister istemez şu soru takılıyor: "Çaysız sohbet olur mu?" Cevabını hepimiz biliyoruz aslında. Olmaz.
Bu zam, sadece bir içeceğin fiyatının artması değil; bir kültürün, ritüelin, günlük hayatımızın değişimi aslında. Bakalım Türkiye çayını içmeye devam edecek mi, yoksa alternatif arayışları başlayacak mı?
Sonuç olarak, çay demlerken bir kez daha düşüneceğiz artık. Hem lezzeti hem de fiyatı için...
