Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye'nin önde gelen süt üreticilerinden Tahsildaroğlu markasına ait bir beyaz peynir ürününde mikrobiyolojik uygunsuzluk tespit edildiğini duyurdu. Bakanlık, söz konusu partiye ait ürünlerin piyasadan toplatılarak imha edileceğini bildirdi.
Alo 174 Gıda Hattı'na gelen ihbar harekete geçirdi
Bakanlıktan yapılan açıklamaya göre, 16 Haziran 2026 tarihinde saat 21.15'te Alo 174 Gıda Hattı'na yapılan bir şikayet üzerine, 17 Haziran 2026'da ilgili perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirildi. Denetim kapsamında, Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı "Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir" ürününden numune alınarak Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü'ne gönderildi.
Laboratuvar analizi uygunsuzluğu ortaya koydu
Laboratuvar analizleri sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği'ne uygun olmadığı tespit edildi. Bakanlık, üretici işletmeye idari para cezası uygulandığını ve 290625 parti numaralı ürünlerin imha edilmek üzere piyasadan toplatıldığını açıkladı.
Bakanlık açıklamasında şu ifadelere yer verildi: "Bazı yayın kuruluşları ve sosyal medya platformlarında yer alan haberler üzerine kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla aşağıdaki açıklamanın yapılmasına ihtiyaç duyulmuştur. 16.06.2026 tarihinde saat 21.15'te Alo 174 Gıda Hattımıza yapılan başvuru üzerine, 17.06.2026 tarihinde başvuruya konu perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirilmiştir. Denetim kapsamında, şikâyete konu olan Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alınarak ivedilikle Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderilmiştir. Laboratuvarımız tarafından gerçekleştirilen analizler sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edilmiştir. Üretici işletmeye idari para cezası uygulanmış, 290625 parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılmıştır. Ayrıca ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak, üretmiş olduğu benzer ürünlerden numuneler alınmış olup, numunelerin analiz süreci devam etmektedir. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemler tesis edilecektir. Bakanlığımız, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini kararlılıkla sürdürmektedir. Kamuoyuna saygıyla duyurulur."
Denetim sıklığı artırıldı
Bakanlık, ilgili işletmenin denetim sıklığını artırarak benzer ürünlerden numuneler aldı. Analiz süreci devam eden numunelerde uygunsuzluk tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlemlerin yapılacağı belirtildi. Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini kararlılıkla sürdüreceğini vurguladı.
