TÜİK Şubat Ayı Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini Açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), şubat ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi verilerini kamuoyu ile paylaştı. Açıklanan veriler, sektördeki üretim dinamiklerini ve değişimleri ortaya koyuyor.
Tavuk Eti Üretiminde Yıllık Artış, Aylık Düşüş
Şubat ayında toplam 227 bin 793 ton tavuk eti üretimi gerçekleştirildi. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 4,4 oranında bir artışa işaret ediyor. Ancak, bir önceki aya göre üretimde yüzde 4,6 oranında bir azalma yaşandığı görülüyor. Bu durum, sektördeki mevsimsel dalgalanmaları ve piyasa koşullarını yansıtıyor.
Tavuk Yumurtası Üretiminde Önemli Yükseliş
Tavuk yumurtası üretimi ise şubat ayında dikkat çekici bir performans sergiledi. Geçen yılın aynı ayına göre yüzde 17,6 oranında artışla, toplam 1 milyar 820 milyon 97 bin adet yumurta üretildi. Buna karşın, aylık bazda üretimde yüzde 4,3 oranında bir düşüş kaydedildi. Bu veriler, yumurta sektöründeki büyüme eğilimini ve kısa vadeli dalgalanmaları gözler önüne seriyor.
Kesilen Tavuk Sayısında Artış
Şubat ayında kesilen tavuk sayısı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 5,9 artışla 122 milyon 390 bin olarak kayıtlara geçti. Bu artış, et üretimindeki yıllık büyümeyi destekleyen bir faktör olarak öne çıkıyor.
Ocak-Şubat Dönemi Genel Görünümü
Ocak-şubat dönemi genelinde ise geçen yılın aynı dönemine kıyasla önemli artışlar gözlemlendi:
- Tavuk yumurtası üretimi yüzde 16,3 arttı.
- Kesilen tavuk sayısı yüzde 4,4 yükseldi.
- Tavuk eti üretimi yüzde 3,3 oranında artış gösterdi.
Bu veriler, kümes hayvancılığı sektörünün 2024 yılının ilk iki ayında genel anlamda pozitif bir performans sergilediğini ortaya koyuyor. Sektör paydaşları, bu istatistikleri gelecek dönem planlamaları için değerlendirecek.
