Türkiye İstatistik Kurumu, hayvancılık sektörünün nabzını tutan o haziran ayı verilerini nihayet açıkladı. Beklentileri alt üst eden ya da tam olarak tahmin edildiği gibi seyreden rakamlar masaya yatırıldı. İşte karşınızda hayvan varlığımızın fotoğrafı!
Büyükbaş hayvan sayısı, geçen senenin aynı dönemine kıyasla %4.1'lik bir artışla kendini gösterdi. Evet, yanlış duymadınız! 17 milyon 200 bin başlık bir sayıdan bahsediyoruz. Bu, ciddi bir büyüme ve sektör için umut verici bir işaret aslında.
Küçükbaştaki Artış Daha Düşük
Küçükbaş tarafına baktığımızda ise manzara biraz daha farklı. 58 milyon 200 bin baş olan küçükbaş hayvan sayısı, sadece %0.6'lık mütevazı bir artış kaydetmiş. Koyun sayısı 45 milyon 300 bin, keçi sayısı ise 12 milyon 900 bin olarak açıklandı. Keçilerdeki %2.9'luk düşüş ise düşündürücü.
Peki ya süt üretimi? İnek sütünde %2.2'lik bir artış var; 962 bin ton! Koyun, keçi ve manda sütünde ise toplamda %7.4'lük bir düşüş göze çarpıyor. Yapağı, tiftik ve bal üretimindeki düşüşler de cabası. Yumurta üretimi ise neredeyse yerinde saymış; sadece %0.1'lik bir artışla 1 milyar 867 milyon adet.
Kırmızı et üretimi ise haziran ayında 90 bin ton olarak gerçekleşmiş. Bir önceki yılın aynı ayına göre %7.1'lik bir artış bu. Kümes hayvanları eti üretimi de %4.2 artarak 208 bin tona ulaşmış. Tavuk eti, bu pastanın en büyük dilimi olmayı sürdürüyor.
Sonuç olarak, rakamlar hayvancılık sektörünün belirli alanlarda dirençli, bazı alanlarda ise zorluklarla boğuştuğunu gösteriyor. Büyükbaştaki güçlü büyümeye rağmen, küçükbaş ve diğer bazı ürünlerdeki durgunluk ya da düşüş, politika yapıcılar için düşünülmesi gereken noktalar sunuyor. Önümüzdeki aylarda bu trendlerin nasıl evrileceğini hep birlikte göreceğiz.
