İstanbul'da Ocak Ayı Meyve ve Sebze Tüketim Raporu Açıklandı
İstanbul Büyükşehir Belediyesi (İBB) Hal Müdürlüğü, kentte ocak ayında tüketilen meyve ve sebze ürünlerine ilişkin kapsamlı verileri paylaştı. Rapora göre, İstanbulluların bu dönemde meyve olarak en fazla mandalinayı, sebze olarak ise domatesi tercih ettiği ortaya çıktı.
Hallerdeki Ürün Çeşitliliği ve Tonajları
Bayrampaşa Meyve ve Sebze Hali'nde ocak ayında 29 farklı meyve ve 46 farklı sebze olmak üzere toplam 75 çeşit ürün satışa sunuldu. Ataşehir Meyve ve Sebze Hali'nde ise 28 meyve ve 45 sebze çeşidiyle birlikte 73 farklı ürün alıcı buldu.
Bayrampaşa Hali'ne 55 bin 970 ton meyve ve 88 bin 885 ton sebze olmak üzere toplam 144 bin 855 ton ürün getirildi. Ataşehir Hali'ne ise 21 bin 483 ton meyve ile 28 bin 122 ton sebze nakledilerek, burada toplam 49 bin 605 ton ürün işlem gördü.
İki büyük halde ocak ayı boyunca 77 bin 453 ton meyve ve 117 bin 7 ton sebze olmak üzere toplamda 194 bin 460 ton ürünün tüketime sunulduğu belirlendi.
En Çok Tüketilen Meyve ve Sebzeler
Hallere getirilen ürünler arasında İstanbulluların en fazla tercih ettiği meyve mandalina, sebze ise domates oldu. Bayrampaşa Hali'nde 13 bin 280 ton mandalina ve 14 bin 263 ton domates satılırken, Ataşehir Hali'nde 4 bin 908 ton mandalina ile 4 bin 762 ton domates alıcı buldu.
Böylece her iki halde toplam 18 bin 188 ton mandalina ve 19 bin 25 ton domates tüketildiği kaydedildi.
Meyve Tüketim Sıralaması ve Fiyatlar
Mandalinayı takip eden diğer meyveler ve ortalama kilogram fiyatları şu şekilde sıralandı:
- Portakal: 17 bin 340 ton (30 lira)
- Muz: 11 bin 767 ton (62,35 lira)
- Elma: 9 bin 484 ton (71,36 lira)
- Limon: 6 bin 456 ton (57,81 lira)
- Nar: 3 bin 65 ton (63,13 lira)
- Armut: 3 bin 13 ton (64,69 lira)
- Trabzon hurması: 1578 ton (70 lira)
- Çilek: 1392 ton (180 lira)
- Kivi: 665 ton (106,25 lira)
Sebze Tüketim Sıralaması ve Fiyatlar
Domatesin ardından en çok tüketilen sebzeler ve ortalama kilogram fiyatları ise şöyle:
- Patates: 15 bin 17 ton (17,81 lira)
- Havuç: 9 bin 453 ton (12,72 lira)
- Biber: 8 bin 418 ton (60,55 lira)
- Salatalık: 7 bin 284 ton (73,91 lira)
- Beyaz lahana: 7 bin 38 ton (12,50 lira)
- Kuru soğan: 6 bin 784 ton (12 lira)
- Karnabahar: 5 bin 463 ton (21,88 lira)
- Turp: 4 bin 102 ton (13,75 lira)
- Ispanak: 3 bin 927 ton (26,88 lira)
Domatesin ortalama kilogram fiyatı 83,06 lira olarak kaydedildi.
Ocak Ayının En Pahalı Ürünü: Kestane
Meyve ve sebze hallerinde ocak ayında satılan en pahalı ürün, kilogramı 252,19 lira ile kestane oldu. Kestaneyi sırasıyla şu ürünler takip etti:
- Dut: 208,44 lira
- Çilek: 180 lira
- Kuru sarımsak: 151,56 lira
- Taze fasulye: 144,69 lira
- Mantar: 125,31 lira
- Ayva: 115,63 lira
- Ananas: 107,81 lira
- Kivi: 106,25 lira
- Taze soğan: 98,44 lira
Bu veriler, İstanbul'daki tüketim alışkanlıklarının yanı sıra mevsimsel fiyat dalgalanmalarını da net bir şekilde ortaya koymaktadır.
