Anadolu Ajansı'nın Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlediği bilgilere göre, Türkiye'ye gelen turistlerin yeme içme harcamaları bu yılın ilk yarısında geçen yılın aynı dönemine kıyasla yaklaşık yüzde 9 arttı. Ocak-haziran döneminde turistler, yeme içme için 5 milyar 904 milyon 388 bin dolar harcadı.
Yeme içme, turizm gelirinin en büyük kalemi oldu
TÜİK verilerine göre, yılın ilk yarısında Türkiye'nin toplam turizm geliri 25 milyar 746 milyon 177 bin dolar olarak kayıtlara geçti. Bu gelirin dağılımı incelendiğinde, turistlerin en fazla harcamayı yeme içme alanında yaptığı görüldü.
Geçen yıl ocak-haziran döneminde yeme içme harcamalarından elde edilen turizm geliri 5 milyar 427 milyon 718 bin dolar seviyesindeydi. Bu yılki rakam, geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 477 milyon dolarlık bir artışa işaret etti. Yüzde 9'a ulaşan bu artış, gastronomi turizminin ülke ekonomisi için taşıdığı önemi bir kez daha gösterdi.
Türk mutfağının çeşitliliği turistlerin beğenisini kazandı
Dönerden pideye, lahmacundan ev yemeklerine kadar farklı bölgelerin onlarca lezzeti turistlerin beğenisine sunuldu. Türkiye'nin gastronomik çeşitliliği, milyonlarca ziyaretçi tarafından deneyimlendi. Türk mutfağına gösterilen bu yoğun ilgi, ülkenin tanıtımına ve turizm gelirlerine önemli katkı sağladı.
Giyecek ve ayakkabı harcamaları 2,2 milyar doları buldu
Harcama türlerine göre yapılan değerlendirmede, turistlerin en çok harcama yaptığı alanlardan biri de giyecek ve ayakkabı oldu. Yılın ilk yarısında bu kategoride 2 milyar 196 milyon 385 bin dolarlık harcama gerçekleştirildi.
Hediyelik eşya harcamaları aynı dönemde 890 milyon 164 bin dolar olarak kaydedildi. Spor, eğitim ve kültür harcamalarından elde edilen gelir 248 milyon 992 bin dolar olurken, diğer harcamalardan elde edilen gelir 617 milyon 929 bin dolar olarak hesaplandı.
Gastronomi turizminin ekonomiye katkısı artarak sürüyor
Yeme içme harcamalarının toplam turizm geliri içindeki payı, Türkiye'nin mutfak kültürünün uluslararası alandaki cazibesini ortaya koyuyor. Gastronomi turizmi, hem doğrudan harcamalar hem de ülkenin marka değerine katkısıyla ekonomi üzerinde çok yönlü bir etki oluşturuyor. Türkiye'nin farklı yörelerine özgü lezzetlerin tanıtılması, turist başına yapılan harcamanın artırılmasına yardımcı olabilir.
