Dünyanın en prestijli bal yarışmalarından biri olarak kabul edilen Paris Honey Award'da, Bitlis'in karakovan balı dördüncü kez Altın Bal ödülüne layık görüldü. Bu büyük başarı, kentteki arıcılar ve bal üreticileri arasında büyük sevinç yarattı.
Bitlis Balının Kalite Sırrı
Bal üreticisi Serdar Nevzat Ersan, Bitlis balının bu uluslararası başarısının arkasında kentin yüksek rakımlı yaylaları ve eşsiz florasının yattığını belirtti. Ersan, "Bitlis'in doğal yapısı, arılarımızın en kaliteli nektarı toplamasına olanak sağlıyor. Bu da balımızın eşsiz lezzet ve besin değerine ulaşmasını sağlıyor" dedi.
Yarışma Süreci
Geçtiğimiz günlerde uluslararası bal yarışmaları için Paris'teki laboratuvarlara gönderilen Bitlis balı, 200 arıcının katıldığı değerlendirmede üstün kalite göstergeleriyle öne çıktı. Dördüncü kez Altın Bal ödülü alan Bitlis balı, bu başarısıyla Türkiye'nin arıcılık potansiyelini bir kez daha kanıtladı.
Kentteki Arıcılar Sevindi
Bu ödül, Bitlis'teki arıcılar için büyük bir motivasyon kaynağı oldu. Yerel üreticiler, bu tür uluslararası başarıların bölge ekonomisine ve arıcılık sektörüne önemli katkılar sağlayacağını ifade etti. Bitlis balı, artık dünya çapında tanınan bir marka haline gelmiş durumda.
