Kim derdi ki bir yemek, insanları bu kadar bölebilir? Sosyal medyada patlak veren bu lezzetli kavga, yemek severleri ikiye böldü: Analı kızlı çorba mıdır, yoksa ana yemek mi?
Bazıları için bu soru, "Yumurta mı tavuktan çıkar, tavuk mu yumurtadan?" sorusu kadar karmaşık. Diğerleri içinse cevap apaçık ortada. Peki hangi taraf haklı?
Çorba Diyenlerin Savunması
"Bakın," diyor çorba taraftarları, "kıvamına baksanıza! Kaşıkla içiliyor. Üstelik içinde et suyu var. Bunun çorba olduğu gün gibi ortada." Haklılar gibi görünüyor, değil mi? Ama iş o kadar basit değil.
Bir de şu var: Çorbalar genellikle ana yemek öncesi servis edilir. Analı kızlı ise -özellikle doyurucu haliyle- tek başına bir öğün olabiliyor. Kafa karıştırıcı, biliyoruz.
Ana Yemek Diyenlerin Karşı Saldırısı
Öte yandan, "Bu kadar doyurucu bir şey nasıl çorba olabilir?" diye soruyor karşı taraf. İçindeki yoğurt, bulgur ve diğer malzemeler onu tam bir ana yemek yapıyor, iddialarına göre.
"Mantı da suda pişiyor ama ona çorba demiyoruz," diye ekliyor bir kullanıcı. Hak veriyor insan. Bu argüman oldukça sağlam duruyor.
Uzmanlar Ne Diyor?
Yemek kültürü uzmanlarına göre bu tartışma aslında yeni değil. "Anadolu'da her yörenin kendine has yorumu var," diyor Prof. Ayşe Yılmaz. "Bazı yörelerde çorba kıvamında, bazılarında ise koyu bir yemek şeklinde hazırlanıyor."
Yani belki de ikisi de haklıdır? Ya da ikisi de haksız? Kim bilir...
Bir de şu ilginç detay var: İsminin kökeni. "Analı kızlı" adı, içindeki büyük (ana) ve küçük (kız) köftelerden geliyor. Belki de sınıflandırma savaşını bu tatlı isim çözecek?
Sosyal Medya Alevleniyor
Tartışma Twitter'da trend olduğunda, taraflar iyice kızıştı. "Çorba diyenler damak zevkinden yoksundur" diyenler mi dersiniz, "Ana yemek diyenler yemek kültürüne saygısızdır" diyenler mi?
İşin komik yanı, herkes kendi annesinin yaptığı versiyonu referans alıyor. Anneler mutfakta hakimiyet kurarken, çocukları sosyal medyada savaşıyor!
Peki sizce? Analı kızlı nereye ait? Çorba kategorisinde mi, yoksa ana yemekler arasında mı? Yorumlarınızı bekliyoruz - ama lütfen kavga çıkarmadan!
